Gastrokutak

O nama

Gastrokutak je mjesto gdje se dobri recepti pronalaze, kuhaju i dijele: od domaćih klasika do svjetskih hitova.

Fit bajadera izrezana na prutiće s tamnim slojem, svijetlim slojem od oraha i čokoladnom glazurom
Posna salata s tjesteninom u staklenoj posudi s rubom od prepečenog sezama
Kljukuša recept, tanka i hrskava kljukuša izrezana na komade u limu, jedan komad podignut
Pečene paprike s češnjakom složene u ružice na tanjuru

Naša priča

Gastrokutak je nastao iz jednostavne ideje: da na jednom mjestu okupimo recepte koji se stvarno kuhaju, od domaćih jela naslijeđenih od mama i baka do viralnih svjetskih recepata o kojima svi pričaju.

Počeli smo kao mala zajednica na društvenim mrežama, dijeleći recepte s prijateljima i obitelji. Vrlo brzo se pokazalo da upravo takvu kombinaciju provjerenih domaćih jela i najboljih svjetskih trendova, uvijek s jednostavnim i dostupnim sastojcima, traže stotine tisuća ljudi, od Sarajeva i Zagreba do Beča, Münchena i Chicaga.

Danas je Gastrokutak jedna od najčitanijih kulinarskih stranica u regiji. A naša najveća vrijednost ostala je ista kao prvog dana: zajednica ljudi koji vole kuhati i dijeliti.

Gastrokutak u brojkama

  • 1.000.000+

    čitatelja mjesečno na gastrokutak.com

  • 800.000+

    pratitelja na Facebooku (Gastrokutak, Zdravi Kutak i Brza Kuhinja)

  • 378.000+

    pratitelja na Instagramu (Brza Kuhinja i Gastrokutak)

  • 60.000+

    pratitelja na TikToku

  • 8.000+

    članova Viber zajednice

  • 1.300+

    objavljenih recepata, a svaki dan stiže novi

Kako nastaju naši recepti

Gastrokutak nije samo zbirka recepata. Iza svake objave stoji uređivački proces:

Pratimo što se kuha.

Svakodnevno pregledavamo kulinarske trendove u regiji i svijetu, od viralnih recepata do sezonskih hitova i domaćih klasika, a za objavu biramo samo one najbolje i najzanimljivije.

Surađujemo s kreatorima.

Dio recepata objavljujemo u suradnji s kulinarskim kreatorima i influencerima, uz njihovo dopuštenje i navođenje autora.

Prilagođavamo i provjeravamo.

Svaki recept uređujemo prije objave: precizne mjere (grami, decilitri, žlice), koraci koje može pratiti i netko tko jelo priprema prvi put te sastojci dostupni u našim trgovinama. Dio recepata testiramo i u vlastitoj kuhinji.

Ažuriramo.

Starije recepte redovito pregledavamo i dopunjavamo, često upravo na temelju vaših komentara i pitanja.

U što vjerujemo

Jednostavnost.

Dobra hrana ne mora biti komplicirana. Naši recepti pisani su jasno, korak po korak, sa sastojcima koje možete kupiti u svakoj trgovini.

Iskrenost.

Ako je jelo zahtjevno, reći ćemo to. Ako postoji prečica koja ne kvari okus, podijelit ćemo je.

Zajednica.

Recept postaje bolji kad ga skuha tisuću ljudi. Vaši komentari, prilagodbe i fotografije dio su svake naše objave.

Tko stoji iza Gastrokutka

Iza Gastrokutka stoji mali tim od troje prijatelja koje je spojila ljubav prema kuhanju. Danas zajedno vodimo stranicu i društvene zajednice, biramo i uređujemo recepte te odgovaramo na vaša pitanja.

Gastrokutak obitelj čine i naše sestrinske stranice Zdravi Kutak i Brza Kuhinja.

Suradnje i kontakt

Za poslovne upite, oglašavanje i medijske suradnje pišite na [email protected].

Za sve ostalo (pitanja, prijedlozi, vaši recepti) posjetite našu Kontakt stranicu.

Najbolji recepti nastaju u Gastrokutak zajednici

8.000+

kuhaju s nama svaki dan

Našu Viber zajednicu čini više od 8.500 članova, a Facebook grupu preko 30.000 ljubitelja kuhanja koji svakodnevno dijele recepte, savjete i kulinarska iskustva. Pridružite nam se i postanite dio velike Gastrokutak zajednice.