Kolači i deserti25 min
Dubai Palačinke – Viralan recept koji je osvojio internet
4.13
20 minDubai palačinke su postale pravi hit na društvenim mrežama, oduševljavajući ljubitelje egzotičnih okusa širom svijeta. Ovaj viralan recept s bogatim kadaif nadjevom i kremom od pistacija pruža jedinstveno iskustvo koje je osvojilo mnoge sladokusce!
Ako ste se ikada pitali kako napraviti Dubai palačinke, na pravom ste mjestu – jednostavno ih pripremite kod kuće i uživajte u spoju hrskave kadaif tjestenine i kremastog pistacija. Recepti sa “Dubai nadjevom” sve su popularniji, pa se ova kombinacija koristi u palačinkama, za pravljenje cheesecake-a i drugih desertima.
Pratite naš korak-po-korak vodič u nastavku ispod za savršene palačinke!
Izvor: brza_kuhinja i gastro.kutak (instagram)
Kako napraviti Dubai palačinke:
Recept za Dubai palačinke
Preuzmi recept4.13
Dubai Palačinke – Recept za savršen nadjev koji je postao hit!
- Porcije
- 4 osobe
- Priprema
- 20 min
- Priprema nadjeva
- 15 min
- Ukupno
- 40 min
- Cijena
- 10-12 EUR
- Kalorije
- 300 kcal
Sastojci
Sastojci za palačinke:
- 1 kom. Jaje
- prstohvat So
- 60 ml Ulje
- 350 g Brašno (otprilike da smjesa bude kompaktna)
- 1 kašičica Soda bikarbona
- 500 ml Voda (po potrebi, također dok ne dobijete kompaktnu smjesu)
Sastojci za Dubai nadjev:
- 150 g Kadaif tjestenina (usitniti)
- 200 g Krema od pistacija (može i više ukoliko volite kremastiji ukus)
- 80-100 g Puter/maslac
Priprema
Priprema palačinki:
Umutiti ručnom mutilicom jaje, dodati so, a zatim i ulje.
Dodavati naizmjenično brašno (sjedinjeno sa sodom bikarbonom) i vodu. Smjesa ne treba biti previše gusta.
Pecite palačinke na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatno-smeđe s obje strane.
Priprema Dubai nadjeva:
Na srednje jakoj vatri u tavi otopite puter.
Dodajte kadaif tjesteninu i pržite nekoliko minuta, dok ne postane zlatna i hrskava.
Zatim dodajte namaz od pistacija i miješajte par minuta dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
Namažite vrući nadjev na palačinke i poslužite dok su još tople za najbolji efekat.
Napomene
- U sastojke za Dubai fil možete dodati i 180 grama čokolade po vašem izboru ili na kraju preliti palačinke.
- Za palačinke bez grudvica poželjno je prosijati brašno.
Nadamo se da ćete čim prije isprobati naš recept! Voljeli bismo čuti vaše mišljenje – napišite nam komentar ispod i javite kako su vam se svidjele. Sačuvajte ovaj recept u svojoj zbirci, jer znamo da ćete ga rado ponovo praviti. Uživajte u svakom zalogaju!
Recept i video priprema – Brza Kuhinja x Gastro Kutak:
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.