Gastrokutak
Kolač s jabukama i grizom recept

Kolač s jabukama i grizom

4.11
20 min

Ako tražite savršen spoj jednostavnosti i okusa, ovaj kolač s jabukama i grizom je pravi izbor za vas. Recept iz starije zbirke provjerenih recepata, prilagođen današnjem ukusu i garantuje sočan, aromatičan kolač bez brašna. Osnovni sastojci poput griza i naribanih jabuka stvaraju savršenu teksturu, dok puding krema dodaje neodoljivu mekoću. Ovaj kolač jednostavno će postati omiljeni desert u vašem domu.

Najbolji dio? Sve sastojke za ovaj kolač vjerojatno već imate kod kuće, pa možete započeti s pripremom bez potrebe za dodatnom kupovinom. Jabuke su poznate po svojim nutritivnim vrijednostima, dok griz pruža laganu i mekanu teksturu koja savršeno veže sve sastojke.

Njegova priprema je brza i laka, savršena za početnike, a rezultat je torta koju ćete obožavati iznova praviti! U nastavku ispod saznajte korak po korak, kako da spremite ovaj savršeni desert.

Izvor: Mama__aleni (Instagram)

Kolač s jabukama i grizom – Recept:

Kolač s jabukama i grizom

Preuzmi recept
4.11

Kolač s jabukama i grizom jednostavno će postati omiljeni desert u vašem domu.

Porcije
8 osoba
Priprema
20 min
Ukupno
1 h
Cijena
6-7 eur
Kalorije
200 kcal

Sastojci

Biskvit:
  • 2 kom Jaja
  • 1 čaša Šećer (čaša od 2,5 dl)
  • 1 čaša Griz
  • 1 čaša Mlijeko
  • 1 dl Ulje
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 4 kom Jabuke (veće jabuke - naribati)
Krema:
  • 7 dl Mlijeko
  • 2 kesice Puding od vanilije
  • 130 g Šećer
  • 150 g Puter
  • 1 kesica Šlag u prahu (za kremastiji ukus)

Priprema

Biskvit:
  1. Umutiti jaja sa šećerom dok ne postane pjenasto.

  2. Postepeno dodavati ulje i mlijeko.

  3. Dodati griz pomiješan s praškom za pecivo i kašikom umiješati naribane jabuke.

  4. Kalup veličine 30x24 cm namazati uljem i pobrašniti. Uliti pripremljenu smjesu (smjesa će biti rijetka).

  5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta. Provjeriti čačkalicom. Ako koristite manji kalup, produžite vrijeme pečenja.

  6. Pečeni biskvit ohladite na sobnoj temperaturi.

Krema:
  1. Skuhati puding sa šećerom u mlijeku. Pokriti prijanjajućom folijom i ohladiti na sobnoj temperaturi.

  2. U ohlađenu kremu umiješati omekšali maslac/puter i kesicu šlaga u prahu (direktno iz kesice).

  3. Na ohlađeni biskvit rasporediti kremu i staviti kolač na hlađenje.

  4. Pripremiti još dvije vrećice šlaga prema uputama i premazati preko kreme. Po želji posuti sjeckanim orasima ili lješnjacima.

Dodatni savjeti:
  1. Ako pravite u obruču za tortu (24-28 cm), prilagodite vrijeme pečenja. Preporučuje se 45 minuta.

  2. Dno obruča obložite papirom za pečenje. Kada se biskvit ohladi, okrenite ga na tacnu za posluživanje i nastavite prema receptu.

Napomene

  • Za manji kalup (20x34 cm), vrijeme pečenja je oko 35 minuta.
  • Obavezno provjeriti čačkalicom prije vađenja kolača iz pećnice.

Uživajte u ovom jednostavnom, a tako ukusnom kolaču s jabukama i grizom! Sačuvajte recept i ne zaboravite napisati komentar ispod kako vam se dopao.

Recept i video pripremila – Katarina (mama__aleni):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Kategorije

Slični recepti

Komentari

Ocijeni ovaj recept

Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.

Što mislite o ovom receptu? Ostavite komentar:

Najbolji recepti nastaju u Gastrokutak zajednici

8.000+

kuhaju s nama svaki dan

Našu Viber zajednicu čini više od 8.500 članova, a Facebook grupu preko 30.000 ljubitelja kuhanja koji svakodnevno dijele recepte, savjete i kulinarska iskustva. Pridružite nam se i postanite dio velike Gastrokutak zajednice.