Glavna jela10 min
Štrudla sa Sirom – hrskava i sočna
5.0
15 minŠtrudla sa sirom je klasik koji nikad ne izlazi iz mode! Štrudla sa sirom odličan je za sve ljubitelje tradicionalnih jela. Sa samo nekoliko sastojaka i malo vremena, možete uživati u mekanoj, hrskavoj i sočnoj štrudli koja će oduševiti sve u vašem domu.
Priprema štrudle sa sirom nikad nije bila jednostavnija. U ovom receptu koristićete gotove kore, a fil od sira, jogurta i margarina čini je savršenom. Premazana žumancem, štrudla postaje zlatno-smeđa i hrskava, a punjenje bogato i kremasto. Idealna je za užinu ili doručak.
Hrskava Štrudla sa Sirom – Recept:
Recept za Štrudlu sa sirom:
Preuzmi recept5.0
Ovaj recept koristi gotove kore, a punjenje od domaćeg sira, jogurta i margarina čini je savršenom. Premazana žumancem, štrudla je mekana, hrskava i sočna. Idealna je za sve prilike – užinu, doručak ili desert!
- Porcije
- 8 osoba
- Priprema
- 15 min
- Vrijeme pečenja
- 30 min
- Ukupno
- 45 min
- Cijena
- 3 EUR
- Kalorije
- 250 kcal
Sastojci
- 1 pakovanje Gotove kore (u pakovanju obično bude od 15-20 listova)
- 50 ml Ulje
- 50 ml Mlijeko
- 50 ml Jogurt
- 50 g Margarin (otopljeni)
- 400 g Domaći tvrdi sir (ili domaći mladi sir)
- 1 kom Žumance (za premazivanje)
Priprema
Priprema mješavine za premazivanje
U posudi sjedinite 50 ml ulja, 50 ml mlijeka, 50 ml jogurta i 50 g otopljenog margarina. Dobro promiješajte sve sastojke.
Priprema kora
Uzmite dva lista kora i premazujte ih sa tri kašičice pripremljene mešavine. Zatim uzmite još dva lista i ponovo premazujte. Petu koru nemojte premazivati, već na nju stavite četvrtinu sira.
Formiranje štrudle
Urolajte kore sa sirom u čvrst prut i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ponovite postupak dok ne utrošite sve kore i sir.
Premazivanje i pečenje
Umutite žumance i njime premazujte svaki urolani prut. Isjecite štrudlu na željenu veličinu parčića i stavite u prethodno zagrijanu rernu. Pecite na 210°C oko 30 minuta, ili dok ne porumene i postanu hrskave.
Ako ste ljubitelj brze i ukusne štrudle sa sirom, ovaj recept je prava stvar za vas! U samo nekoliko koraka pripremite štrudlu koja će nestati sa stola u trenu. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenoj kombinaciji sira i kora koja će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Recept za preukusnu Pizza štrudlu pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – na.anin.nacin (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.