Dobro došli u svijet tradicije i slatkog uživanja s našim receptom za tradicionalne Ružice s Orasima! Bez obzira jeste li ljubitelj tradicionalnih recepata ili tek otkrivate čaroliju pečenja, ove ružice će vas osvojiti svojom jednostavnošću i bogatim ukusom.
Kroz jednostavne korake, naučit ćete kako stvoriti ove delikatne slatke zalogaje koji osvajaju srce i nepce. Sačuvajte ovaj recept i zavirite u svijet mirisa, okusa i tradicionalnog uživanja u Ružicama. Pripremite se za slatku avanturu i otkrijte kako u vašoj kuhinji procvjetava prava rapsodija ukusa. Ružice – više od obične poslastice, prava poslastica tradicije i uživanja.
Kako napraviti Ružice – Recept korak po korak:
Ružice – tradicionalni recept
Sastojci
- 1 pakovanje Jufke
- 600 g Orasi
- 200 g Maslac
- 70 ml Ulje
- 5 Kašika Šećer
- 6 Kašika Mljeveni keks
Agda:
- 900 g Šećer
- 1 l Voda
- 4 kriške Limuna
Priprema
- Rastopite maslac i dodajte ulje.
- Sameljite orahe, ostavljajući malo krupnijih komadića. Pomiješajte orahe sa šećerom i mljevenim keksom.
- Ako koristite 12 jufki, složite ih u rolade po 5, a zatim omotajte šestom jufkom.
- Stavite jufku, premazujte je smjesom maslaca i posipajte orasima. Ponovite postupak s ostalim jufkama.
- Urolajte lagano, čvrsto stišćući.
- Uzmite šestu jufku, premazujte je i omotajte gotov rolat.
- Prebacite rolat na dasku, narežite ružice po želji i slažite ih u maslacem premazanu tepsiju.
- Ponovite postupak s preostalih 6 jufki.
- Prelijte gotove ružice preostalim maslacem.
Priprema agde:
- Sjedinite šećer i vodu, kuhajte oko 15 minuta. Dodajte kriškice limuna pred kraj.
- Pecite ružice na 150-200 stepeni oko 45 do sat vremena, ovisno o pećnici.
- Ružice trebaju imati lijepu rumenu boju.
- Izvadite pečene ružice, ostavite da se ohlade 15 minuta, zatim ih polako prelijte agdom.
- Najbolje je ostaviti ruže da se potpuno ohlade preko noći.
Prijatno! Sačuvajte ovaj recept i uživajte u tradicionalnim ružicama s orasima, idealnim za slatke trenutke opuštanja.
Recept za Kadaif s orasima i tahan halvom – pogledajte ovdje!
Autor recepta i video pripreme Ajla Velispahić:
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.