Posno medeno srce
Da li si u potrazi za neodoljivom poslasticom koja će zadovoljiti vašu slatku žudnju, a istovremeno biti u skladu s posnim načinom ishrane? Ne tražite dalje! Posno medeno srce je savršena poslastica za vašu trpezu.Ovaj recept za posni kolač sa pomorandžom i čokoladom ne samo da će zadovoljiti vaše nepce, već će dodati posebnu notu za vrijeme posta.Uživajte u svakom zalogaju ovog posnog kolača, jer svaka kulinarska avantura ima svoju posebnu priču.
Sastojci
Mjera je čaša od 200 ml
- 1 čaša šećer
- 1,5 čaša gaziranog soka od pomorandže ili kisele vode
- 1 čaša džema po izboru
- 1 puna kašika cimet
- 1 kašika soda bikarbona
- 1 puna kašika kakao prah
- 2,5 čaše brašno
Dodatno:
- 5-6 kašika džema za premazivanje kolača
Glazura:
- 100 g čokolada
- 3 kašike ulje
Priprema
- Šećer, sok, džem i cimet umutiti žicom. Dodati kakao, sodu bikarbonu i brašno.
- Izjednačiti masu i izliti je u uljem podmazan pleh. Dimenzije pleha su 25 x 10 cm (ili približne). Peći 15 – 20 minuta na 200°C.
- Vruć kolač premazati džemom, a zatim preliti glazurom od čokolade.
- Ostavite ga da se ohladi, a zatim dozvolite svom nepcu da oseti ukusnu sinergiju svih sastojaka.
Autor recepta: Bojana Čikarić
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.