Peciva i kruhSlatka peciva40 min
Posne slatke kiflice
40 min
Ove mekane i sočne poslastice, obogaćene toplim mirisima vanilije i svježeg kvasca, čarobno se stapaju u savršen spoj tradicije i savremenosti. U našem receptu za “Posne slatke kiflice“, svaki korak je ispričan s pažnjom prema vašem uživanju.
Poneseni tim čarolijama, priprema kiflica postaje ne samo kulinarski čin, već i pravo putovanje kroz mirisnu bajku poslastičarskog umijeća. Završni dodir je posebno sladak – posipanje šećerom u prahu po pečenim kiflicama donosi harmoniju okusa i čini svaki zalogaj nezaboravnim.
Posne slatke kiflice
Preuzmi receptOve mekane i sočne poslastice, obogaćene toplim mirisima vanilije i svježeg kvasca, čarobno se stapaju u savršen spoj tradicije i savremenosti.
- Porcije
- 20 kiflica
- Priprema
- 40 min
- Kuhanje
- 25 min
- Ukupno
- 1 h 5 min
- Cijena
- 5 EUR
- Kalorije
- 90 kcal
Sastojci
- 500 g Brašno
- 250 ml Kisela voda
- 40 g Svježi kvasac
- 60 ml Ulje
- 50 g Šećer u prahu
- 1 Vanilin sećer
- 1 kašičica Soli
- Pola praška za pecivo
- 125 g Margarin
- Marmelada
Priprema
- U mlaku kiselu vodu staviti kvasac, kašikicu šećera i kašikicu brašna. Ostaviti da nadođe.
U zdjeli pomiješati ulje, so, vanilin šećer i šećer.
U zdjeli pomiješati brašno sa praškom za pecivo. U brašno dodati nakvasali kvasac i mješavinu ulja i šećera. Zamijesiti tijesto. Neka kvasa.
Nakvasalo tijesto, podijeliti na dva dijela. Oba dijela podijeliti na po pet loptica.
Svaku lopticu razvaljati na ca. 20 cm krug i namazati maragrinom i stavljati jednu na drugu. Peta loptica se ne premazuje. Tako dobijete dvije slagane “torte” koje zatim razvaljate na veći krug ca. 30 cm prečnika.
Obie jufke sijecite ako hoćete mini kiflice kao moje na 16 dijelova, a ako volite možete i praviti veće kiflice. Na svaki početak staviti malo pekmeza i umotati kao kroasane.
Ostaviti pola sata pokriveno krpom da nadođe i peći otprilike 20-25 min. na 180 C.
- Pečene posuti šećerom u prahu!
Napomene
Napomena ako ostane margarina, rastopite ga i namažite kroasane prije pečenja.
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.