Kolači i deserti25 min
PAŠA LOKUM KOLAČ
10 min
Uživajte u jednostavnoj pripremi čarobnog desertnog čuda – Paša lokum kolač! Ovaj recept je savršen spoj hrskavog keksa, svilenkasto glatkog fila od bijele čokolade i slatke pavlake, začinjen bogatim ukusom eurokrema ili nutele. Sa svojom neodoljivom kombinacijom tekstura i ukusa, ovaj kolač će Vas sigurno očarati.Slijedite naš jednostavan recept korak po korak, i uskoro ćete uživati u savršenom spoju ukusa i mirisa. Paša lokum kolač – jednostavno neodoljiv!
Izvor – mali_zalogaji_srece (Instagram)
PAŠA LOKUM KOLAČ
Preuzmi receptSa svojom neodoljivom kombinacijom tekstura i ukusa, ovaj kolač će Vas sigurno očarati.
- Porcije
- 12 porcija
- Priprema
- 10 min
- Kuhanje
- 20 min
- Hlađenje
- 3 h
- Ukupno
- 30 min
- Cijena
- 10 EUR
- Kalorije
- 350 kcal
Sastojci
- 250 g Mljeveni keks
- 2 kašike Kakao
- 800 ml Mlijeko
- 6 kašika Šećer
- 1 Kesica vanilin šećer
- 200 g Bijela čokolada
- 40 g Puter
- 7 kašika Gustin
- 1 kašika Brašno
- 200 ml Slatka pavlaka
- Nutella ili eurokrem
Priprema
Mljevenu plazmu pomiješajte sa kakaom pa je pospite po plehu od rerne dimenzija 30x40cm.
Od ukupne količine mlijeka odvojite 200ml. Preostalo mlijeko stavite zajedno sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva.
U odvojeno mlijeko razmutite gustin i brašno. Pošto mlijeko na šporetu provri, sipajte pripremljenu smjesu sa gustinom i kuvajte sve dok se smjesa ne zgusne poput pudinga.
U vruću smjesu dodajte izlomljenu čokoladu i puter. Miješajte dok se sve ne sjedini pa odmah prelijte duž cijelog posutog keksa u plehu.
Uz pomoć spatule rasporedite ravnomjerno svuda i ostavite da se ohladi najmanje 3 sata, a idealno preko noći.
Kada se fil dobro ohladio, isjecite ga na 12 jednakih kvadrata.
Umutite slatku pavlaku pa je uz pomoć kese za šlag, stavite na polovinu svakog kvadrata ali tako da je stavljate u oblik trougla.
Na sredinu slatke pavlake stavite kašiku nutele ili eurokrema. Zatim drugom polovinom trougla prekrijte slatku pavlaku i nutelu.
Kolač je spreman za posluživanje. Uživajte!
Autor Recepta i videa: Andrijana Bajić
Šta mislite o ovom receptu?
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.