Čoko plazma torta sa orasima je desert koji će osvojiti sve ljubitelje čokolade i plazma keksa. Ovaj jednostavan recept spaja bogatstvo okusa čokolade i orašastih plodova u savršenoj kombinaciji koja je istovremeno kremasta i sočna. Idealna je za sve prilike.
Priprema ove torte je brza i jednostavna, a rezultat uvijek oduševljava. Biskvit se peče u samo nekoliko minuta, dok kremasti slojevi sa čokoladom, mljevenim orasima i plazmom čine ovu tortu neodoljivom. Kremasti sloj od slatkog vrhnja i kiselog vrhnja daje dodatnu svježinu i savršeno se slaže s bogatim okusom čokolade.
Čoko Plazma Torta sa Orasima – Savršen recept za kremasti desert:
Recept za Čoko plazma tortu:
Sastojci
Za biskvit:
- 4 kom Jaja
- 60 g Šećer
- 100 g Mljeveni orasi
- 20 g Brašno
- 25 g Kakao
- 1 pakovanje Prašak za pecivo
- Par kapi ruma
Za prvu kremu:
- 550 ml Mlijeko
- 2 vrećice Puding od vanilije
- 8 kašika Šećer
- 250 g Margarin
- 200 g Čokolada za kuhanje
Za drugu kremu:
- 300 g Slatko vrhnje
- 2 čaše Kiselo vrhnje
- 100 g Šećer u prahu
- 300 g Mljevena plazma
Priprema
Priprema biskvita:
- Pjenasto umutite žutanjke sa šećerom.
- Dodajte mljevene orahe, brašno, kakao, prašak za pecivo i nekoliko kapi ruma. Dobro promiješajte.
- Na kraju, čvrsto umutite bjelanjke i pažljivo ih dodajte u smjesu, miješajući od dolje prema gore.
- Smjesu izlijte u okrugli kalup promjera 22 cm, prethodno obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
- Pečeni biskvit prelijte s 2 dl toplog kakaa ili čokoladnog mlijeka, a zatim ostavite da se ohladi.
Priprema prve kreme:
- U malo mlijeka razmutite prašak za puding zajedno sa šećerom.
- Ostatak mlijeka zakuhajte, pa dodajte razmućeni puding i kuhajte prema uputama na pakiranju.
- Kada se puding malo ohladi, dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje i izrađeni margarin.
- Dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku kremu, a zatim premažite preko ohlađenog biskvita.
Priprema druge kreme:
- Umutite slatko vrhnje.
- Dodajte kiselo vrhnje, šećer u prahu i mljevenu plazmu.
- Sve dobro sjedinite i premažite preko prve kreme.
- Stavite tortu na hlađenje u frižideru na nekoliko sati (idealno je da torta odstoji barem 3-4 sata prije serviranja).
Ova torta je idealna za ljubitelje jednostavnih, ali ukusnih deserta. Ako želite impresionirati svoje goste ili obitelj, čoko plazma torta bit će pravi hit. Brzo je gotova, a njena kremasta tekstura i bogatstvo okusa čine je nezaboravnom poslasticom.
Recept za kremastu Kinder tortu pogledaj klikom ovdje!
Detaljan recept i priprema – sandy_taste (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.