Gastrokutak
rolat s džemom

Rolat s džemom – Savršen recept za sočan biskvit

3.5
15 min

Rolat s džemom je omiljeni desert koji spaja sočnu biskvitnu koru i bogatstvo omiljenog džema. Ovaj jednostavan recept za rolat možete pripremiti za svega 30 minuta, što ga čini savršenim izborom za iznenadne goste ili brzi užitak.

Biskvit se peče do zlatno-smeđe boje, a nakon što se ohladi, filuje se vašim omiljenim džemom, poput kajsije ili maline. Zanimljivo je da se ovaj rolat često priprema u različitim varijantama, dodajući orahe, cimet ili čak čokoladu u fil. Ove varijacije dodaju posebnu notu tradicionalnom receptu.

Izvor – marijakitchen (Instagram)

Otkrijte recept za savršen rolat s džemom:

Recept za rolat s džemom:

Preuzmi recept
3.5

Rolat s džemom je ukusan i jednostavan desert koji se priprema za svega 30 minuta. Sočan biskvit premazan omiljenim džemom, poput kajsije, čini ovaj rolat savršenim za sve prilike.

Porcije
8 osoba
Priprema
15 min
Vrijeme pečenja
15 min
Ukupno
30 min
Cijena
3 EUR
Kalorije
260 kcal

Sastojci

  • 6 kom Jaja
  • 5-6 kašika Šećer
  • 1 pakovanje Vanilin šećer
  • 6 kašika Brašno
  • pakovanje Prašak za pecivo
  • Džem po izboru (preporučuje se kajsija, ali možete koristiti i džem od maline)

Priprema

Priprema biskvita:
  1. Odvojite bjelanca od žumanaca. Belanca umutite mikserom dok ne postanu čvrsta, uz postepeno dodavanje šećera.

  2. Kada su bjelanca dobro umućena, dodajte jedno po jedno žumance i lagano sjedinite sve sastojke.

  3. Umiješajte brašno sa praškom za pecivo i kratko promiješajte na najmanjoj brzini, kako bi se sve dobro spojilo.

Pečenje biskvita:
  1. Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

  2. Biskvit treba da bude zlatno-smeđi i mek. Provjerite čačkalicom – ako izađe čista, biskvit je gotov.

Hlađenje biskvita:
  1. Pečeni biskvit odmah izvadite iz rerne i pažljivo ga uvijte, zajedno sa papirom za pečenje, u vlažnu kuhinjsku krpu.

  2. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi kako bi zadržao svoju vlažnost i mekoću.

Filovanje džemom:
  1. Kada se biskvit ohladi, pažljivo ga odmotajte i premažite omiljenim džemom po vašoj želji (preporučujemo kajsiju za savršen spoj ukusa).

  2. Ponovo uvijte rolat, pazeći da džem ostane ravnomjerno raspoređen.

Služite i uživajte:
  1. Rolat sa džemom se može služiti odmah ili hladiti u frižideru nekoliko sati prije serviranja za još bolji ukus.

Idealno za brzi užitak ili porodične proslave, ovaj desert je ljubav na prvi zalogaj!

Recept za Pizza štrudlu sa šunkom i kačkavaljem pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – marijakitchen (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

Kategorije

Slični recepti

Komentari

Ocijeni ovaj recept

Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.

Što mislite o ovom receptu? Ostavite komentar:

Najbolji recepti nastaju u Gastrokutak zajednici

8.000+

kuhaju s nama svaki dan

Našu Viber zajednicu čini više od 8.500 članova, a Facebook grupu preko 30.000 ljubitelja kuhanja koji svakodnevno dijele recepte, savjete i kulinarska iskustva. Pridružite nam se i postanite dio velike Gastrokutak zajednice.