Proteinski cheesecake – savršena kombinacija zdravog i ukusnog. Ovaj recept oduševit će sve ljubitelje cheesecake-a, bez obzira na njihove prehrambene navike. Osim što je bez šećera, ovaj proteinski cheesecake je bogat proteinima i čini ga idealnim izborom za one koji žele uživati u slatkim trenucima bez krivice. Recept je veoma jednostavan i mogu ga spremiti i potpuni amateri u kuhinji. Da ne dužimo previše u nastavku vam ostavljamo naš recept za cheesecake i pratite naše korake.
PROTEINSKI CHEESECAKE BEZ ŠEĆERA
Proteinski cheesecake – savršena kombinacija zdravog i ukusnog.
Sastojci
- 7 Jaje
- 500 g Grčki jogurt
- 40 g Vanilin whey protein
- Za preljev možete koristiti čokoladni preljev, džem ili nešto po vašem ukusu…
Priprema
- Pomiješajte sve sastojke u blenderu i izlijte smjesu u prethodno namazan kalup veličine 25×15 cm.
- Postavite kalup u veći pleh i napunite ga vodom do pola visine kalupa.
- Stavite sve u prethodno zagrijanu rernu na 180°C i pecite oko 50 minuta.
- Pečeni cheesecake ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi oko pola sata, a zatim ga stavite u frižider na dodatnih 4 do 5 sati.
- Nakon hlađenja, preokrenite cheesecake na tacnu i premažite ga džemom ili čokoladom prema vašem ukusu.
Recept pripremila Jelena:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.