Gastrokutak
plazma višnja tortica

Plazma Višnja Tortica – Kremasti desert bez pečenja

5.0
30 min

Plazma Višnja Tortica je savršen izbor za ljubitelje slatko-kiselkastih kombinacija! Ovaj jednostavan, ali ukusan desert bez pečenja kombinira kremasti Plazma keks, svježe višnje i bijelu čokoladu, a sve to u jednoj torti koja se topi u ustima. Idealna je za sve prilike, od porodičnih okupljanja do slavlja!

Priprema ove tortice je brza i jednostavna. Na ukusnu podlogu od Plazma keksa dolazi kremasta plazma krema, a završni ganache od bijele čokolade daje torti bogat ukus. Višnje donose savršenu ravnotežu, a zahvaljujući tome što se ne peče, bit će gotova za nekoliko sati hlađenja. Ova tortica s Plazma keksima savršeno se slaže s raznim voćem, a višnje dodatno ističu njezinu svježinu.

Izvor – mama.kuharica (Instagram)

Plazma višnja tortica – Brz i ukusan desert za svaku priliku!

Recept za Plazma višnja tortu:

Preuzmi recept
5.0

Plazma Višnja Tortica bez pečenja je savršen desert za ljubitelje kremastih, slatko-kiselkastih okusa. S jednostavnim sastojcima poput Plazma keksa, višnje, bijele čokolade i krem sira, ova torta je brza i jednostavna za pripremu.

Porcije
10 osoba
Priprema
30 min
Vrijeme hlađenja
3 h
Ukupno
3 h 26 min
Cijena
6 EUR
Kalorije
300 kcal

Sastojci

Podloga:
  • 250 ml Vrhnje za šlag
  • 150 g Plazma keks
  • Ekstrat vanilije
  • Šaka Tostirani mljeveni lješnjaci (po želji)
Plazma krema:
  • 200 ml Vrhnje za šlag
  • 100 g Krem sir (ABC, Dukatela)
  • 50 g Bijela čokolada
  • 4-5 kom Plazma keks
  • pola teglice Kompot od višnje
Ganache:
  • 100 g Bijela čokolada
  • 50 ml Vrhnje za šlag

Priprema

  1. Priprema podloge:

  2. Miksajte vrhnje za šlag i ekstrakt vanilije.

  3. Dodajte mljevene Plazma kekse i po želji tostirane mljevene lješnjake.

  4. Dobivenu smjesu utisnite u kalup za torte obložen papirom za pečenje.

  5. Ostavite u frižideru na 30 minuta da se stisne.

Priprema Plazma kreme:
  1. Otopite bijelu čokoladu i ostavite da se prohladi.

  2. Miksajte vrhnje za šlag i krem sir, zatim dodajte otopljenu bijelu čokoladu.

  3. U smjesu dodajte Plazma kekse i sve dobro pomiješajte.

  4. Ocijedite višnje i dodajte ih u kremu, lagano promiješajte.

Priprema ganache-a:
  1. Otopite bijelu čokoladu i vrhnje za šlag u maloj posudi do vrenja.

  2. Ohladite ganache i prelijte preko kreme.

Ukrašavanje:
  1. Tortu ukrasite po želji (možete dodati svježe višnje, kakao prah ili šlag).

Napomene

Napomena: koristite kalup za torte promjera 18 cm.

Nema boljeg izbora za brz i ukusan desert od Plazma Višnja Tortice! Iako je jednostavna, oduševit će sve koji je probaju. Ako želite još brži desert, isprobajte ovu tortu i uživajte u svakom zalogaju!

Recept za Krem tortu s vanilijom i malinama pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – mama.kuharica (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

Kategorije

Slični recepti

Komentari

Ocijeni ovaj recept

Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.

Što mislite o ovom receptu? Ostavite komentar:

Najbolji recepti nastaju u Gastrokutak zajednici

8.000+

kuhaju s nama svaki dan

Našu Viber zajednicu čini više od 8.500 članova, a Facebook grupu preko 30.000 ljubitelja kuhanja koji svakodnevno dijele recepte, savjete i kulinarska iskustva. Pridružite nam se i postanite dio velike Gastrokutak zajednice.