Zaboravite na tradicionalnu baklavu jer donosimo vam nešto novo i neodoljivo – lažna baklava! Ovaj recept će vas odvesti na ukusno putovanje gdje se mekani biskvit spaja s bogatim orasima i osvježavajućim šerbetom, stvarajući pravu poslasticu za sva osjetila.
Savršeno mekan biskvit, obilato posut orasima i natopljen slatkim šerbetom – lažna baklava je prava simfonija okusa i tekstura. Bez komplikacija, jednostavno pripremljena, ova poslastica će vas osvojiti već pri prvom zalogaju.
Izvor – _miris_dunja (Instagram)
Lažna baklava
Savršeno mekan biskvit, obilato posut orasima i natopljen slatkim šerbetom – lažna baklava je prava simfonija okusa i tekstura.
Sastojci
- 5 Jaja
- 100 g Šećer
- 180 ml Mlijeko
- 180 ml Ulje
- 180 g Mljeveni orasi
- 120 g Griz
- 120 g Brašno
- 6 g Prašak za pecivo
Šerbet:
- 500 ml Voda
- 250 g Šećer
- 1 Vanilin šećer i pola limuna sječenog na kolutove.
Priprema
- Jaja mutiti sa šećerom dok postanu bijela i onda dodati ostale sastojke, izliti u tepsiju i peći na 180c, 30 minuta.
Šerbet:
- Neka vri lagano 10ak minuta.
- Vruć kolač zalijte sa vrućim šerbetom i pospite obimno orasima.
Uživajte u ovoj sjajnoj poslastici.
Autor recepta: Lala
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.