Torte30 min
Lagani kolač od jabuka: Jednostavan recept za savršenu poslasticu
5.0
30 minAko volite domaće kolače, ovaj lagani kolač od jabuka bit će pravo otkriće za vas! Prhko tijesto, sočne jabuke s cimetom i nježna puding krema čine savršenu kombinaciju okusa. Ovo je kolač koji osvaja na prvi zalogaj, a dovoljno je jednostavan da ga pripremite i u užurbanom danu.
Recept je prilagođen čak i početnicima, a vrijeme pripreme je kratko. Jabuke daju osvježavajuću notu, dok cimet unosi toplinu i miris koji podsjeća na djetinjstvo. Ovaj prhki kolač s jabukama savršen je izbor za obiteljske ručkove, druženja s prijateljima ili kada želite iznenaditi goste domaćim desertom. Priprema i detaljan recept je u nastavku ispod.
Kako napraviti Lagani kolač od jabuka:
Recept za Lagani kolač od jabuka
Preuzmi recept5.0
Otkrijte kako pripremiti jednostavan i osvježavajući lagani kolač od jabuka koji će oduševiti vaše ukućane i goste.
- Porcije
- 8 osoba
- Priprema
- 30 min
- Vrijeme pečenja
- 35 min
- Ukupno
- 1 h 5 min
- Cijena
- 8 EUR
- Kalorije
- 260 kcal
Sastojci
Prhko tijesto:
- 200 g Margarin
- 2 kom. Žumance
- 100 g Šećer
- 1 kesica Vanilin šećer
- 4 kašike Kiselo vrhnje (kisela pavlaka)
- 450 g Glatko brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 1 Korica limuna (naribana)
Nadjev od jabuka:
- 1 kg Jabuke
- 4 kašike Šećer
- 1 kašika Cimeta
- 1 dl Voda
- 1 kašika Gustin
Krema od pudinga:
- 1 kesica Puding od vanilije
- 1 kom. Kiselo vrhnje (kisela pavlaka - u čašici 180 ml)
- Mlijeko (po uputama sa kesice pudinga)
Priprema
Priprema prhkog tijesta:
Pjenasto izmiješajte margarin, žumanjke, šećer i vanilin šećer.
Dodajte kiselo vrhnje i ribanu koricu limuna te dobro promiješajte.
Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i zamijesite glatko tijesto.
Podijelite tijesto na dva jednaka dijela; jednu polovicu stavite u frižider, a drugu u zamrzivač na 30 minuta.
Priprema nadjeva od jabuka:
Ogulite jabuke i narežite ih na sitne kockice.
U dubljem loncu kuhajte jabuke sa šećerom i cimetom oko 15 minuta uz povremeno miješanje.
Pred kraj kuhanja dodajte mješavinu gustina i vode te kratko prokuhajte dok se smjesa ne zgusne.
Priprema kreme od pudinga:
Skuhajte puding od vanilije prema uputama na kesici.
Ohladite puding do mlakog i umiješajte kiselo vrhnje, miješajući dok ne postane glatka krema.
Slaganje kolača:
Razvaljajte polovicu tijesta iz frižidera i stavite je u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Izbockajte tijesto vilicom i ravnomjerno rasporedite nadjev od jabuka preko njega.
Preko nadjeva nanesite kremu od pudinga.
Izvadite drugu polovicu tijesta iz zamrzivača i naribajte je preko kreme od pudinga.
Pečenje:
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Pecite kolač dok ne poprimi zlatno smeđu boju, otprilike 30-40 minuta.
Završni korak:
Još topli kolač posipajte šećerom u prahu prije posluživanja.
Priprema se uz minimalno truda, a rezultat je kolač koji se topi u ustima. Idealno za one koji traže jednostavni kolač od jabuka ili brzinski desert koji je uvijek pun pogodak. Isprobajte ga i uživajte u ukusima domaće kuhinje! Ne zaboravite nam javiti u komentarima ispod kako vam se svidio.
Ovdje možeš pronaći i recept za najbolji starinski kolač sa jabukama!
Recept i detaljna priprema – Sandy_taste (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.