Tražite desert koji podsjeća na djetinjstvo? Ovaj starinski kolač sa jabukama savršena je kombinacija mirisa cimeta i sočnog voća, idealan za sve prilike! Brzo se priprema, a njegova tekstura je mekana i lagana, što ga čini savršenim izborom za svaku trpezu. Dodatno, uz malu izjmenu sastojaka, može biti i posni kolač, pa je prilagodljiv za svakoga.
Ovaj kolač nije samo jednostavan za pripremu već i prava poslastica koja mami osmjehe. Ukus jabuka u harmoniji sa začinima čini ga omiljenim desertom, posebno u hladnijim mjesecima kada su jabuke u sezoni. Isprobajte ovaj recept i uživajte u autentičnom, starinskom ukusu koji ćete rado ponavljati!
Izvor: njena_jela_za_sva_vremena (instagram)
Recept za Starinski kolač sa jabukama:
Starinski kolač sa jabukama
Sastojci
- 5 kom. Jabuke (veće)
- 3 šolje Brašno
- 1.5 šolja Šećer
- 1 kesica Vanilin šećer
- 1 kašičica Soda bikarbona
- 1 kašičica Cimet
- 1 šolja Ulje (ili 120g maslac/margarin)
Priprema
- Jabuke ogulite i naribajte na sitno.
- U zdjelu s naribanim jabukama dodajte sve ostale sastojke i miješajte špatulom dok smjesa ne postane ujednačena.
- Lim za pečenje premažite uljem i lagano pospite brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu.
- Pećnicu zagrijte na 170–180 °C (gornji i donji grijač). Pecite kolač otprilike 35 minuta. Čačkalicom provjerite je li unutrašnjost pečena; po potrebi pecite još nekoliko minuta.
- Kada je kolač pečen, odmah ga premažite pekmezom od šljiva u debljem sloju. Zatim ga pospite mljevenim orasima ili mljevenim keksom.
- Ostavite kolač da se prohladi oko sat vremena prije posluživanja.
Napomene
- Mjera za šolju je 200ml.
- Opcionalno: Dodajte nekoliko kašika mljevenih oraha ili lješnjaka za bogatiji okus.
Nadamo se da ćete uživati u pripremi ovog starinskog kolača sa jabukama! Njegov miris i sočna tekstura sigurno će oduševiti vas i vaše najdraže.
Podijelite s nama vaše utiske! Da li ste dodali neki svoj poseban sastojak ili prilagodili recept? Pišite nam u komentarima ispod – volimo čitati vaša iskustva i sugestije!
Ne zaboravite sačuvati recept za kasnije i podijeliti ga s prijateljima kojima bi se mogao svidjeti. Takođe, ukoliko imate pitanja, slobodno nam ih ostavite ispod. Prijatno i uživajte u svakom zalogaju!
Za jednostavnije spremanje ovog kolača tu je i video priprema autora – njena_jela_za_sva_vremena (instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.