Uživajte u neodoljivom spoju čokolade i kremastog sira uz ovaj Milka Oreo Cheesecake. Hrskava podloga od Oreo keksa, bogata krema s komadićima Oreo keksa i glazura od Milka čokolade čine ovaj desert pravim užitkom za sve ljubitelje slastica. Priprema je jednostavna, a rezultat je impresivan kolač koji će oduševiti vaše goste.
Ovaj cheesecake kombinira popularne okuse Milka čokolade i Oreo keksa, stvarajući savršen desert za posebne prigode ili svakodnevno uživanje. Kombinacija krem sira, šlaga i komadića Oreo keksa daje bogatu i glatku teksturu, dok ganache od Milka čokolade pruža savršen završni dodir.
Neodoljivi Milka Oreo Cheesecake – Recept korak po korak:
Recept za Milka Oreo Cheesecake
Sastojci
Podloga (za kalup – 22, 24 ili 26 cm):
- 350 g Oreo keks (2 pakovanja po 4×4 komada)
- 150 g Maslac
- 3-4 kašike Mlijeko
Krema:
- 1 pakovanje Oreo keks (176 g, nasjeckan)
- 500 g ABC sir
- 350 ml Šlag
- 150 g Šećer u prahu
- 3 kašike Mljeveni keks
- 1 kašičica Ekstrakt vanilije
Ganache preljev:
- 2 kom. Milka Oreo čokolade
- 150 ml Vrhnje za šlag
Priprema
Priprema podloge:
- Oreo keks usitniti u blenderu ili staviti u vrećicu i zdrobiti.
- Oduzeti 3 kašike mljevenih keksa i ostaviti sa strane (koristit će se u kremi).
- Ostatak pomiješati s otopljenim maslacem i mlijekom te dobro sjediniti.
- Smjesu utisnuti u dno kalupa obloženog papirom za pečenje.
- Staviti u frižider dok pripremate kremu.
Priprema kreme:
- U posudi smiksati šlag dok ne postane čvrst.
- Dodati ABC krem sir, šećer u prahu i ekstrakt vanilije te dobro sjediniti mikserom.
- Umiješati 3 kašike mljevenog keksa koje ste prethodno odvojili.
- Preostali Oreo keks (176 g) narezati na krupnije komade i lagano umiješati špatulom u kremu.
- Kremu ravnomjerno rasporediti po podlozi od keksa i poravnati.
Priprema ganache preljeva:
- U lončiću lagano zagrijati vrhnje za šlag (ne smije zakuhati).
- Dodati narezane Milka Oreo čokolade i miješati dok se potpuno ne otope.
- Preliti preko kreme i lagano rasporediti.
Hlađenje i posluživanje:
- Cheesecake staviti u frižider na najmanje 6 sati, idealno preko noći.
- Prije posluživanja po želji ukrasiti dodatnim Oreo keksima ili čokoladnim komadićima.
Zanimljivo je da je Milka čokolada prvi put proizvedena 1901. godine, a Oreo keks 1912. godine, što znači da ovaj recept spaja više od stoljeća tradicije u jednoj slastici. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom spoju okusa koji donosi Milka Oreo Cheesecake.
Nakon što isprobate recept, svakako ostavite komentar i podijelite svoje iskustvo. Ako vam se svidio, ocijenite ga s 5 zvjezdica ispod i podijelite s prijateljima kako bi i oni mogli uživati u ovoj ukusnoj slastici.
Naša TOP 3 prijedloga za Cheesecake:
- Recept za Cheesecake s bijelom čokoladom – pogledajte ovdje!
- Recept za osvježavajući Kapri Cheesecake – pogledajte ovdje!
- Recept za Malina – Oreo Cheesecake – pogledajte ovdje!
Detaljan recept i priprema – Lucinaspiza (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.