Slani Rolat
Slani rolat sa sirom i susamom je pravo otkriće koje će osvojiti sva vaša čula. Ovaj recept nije samo jednostavan za pripremu, već i pravi hit među onima koji cijene spoj hrskavosti i sočnosti. Da li ste spremni otkriti tajne savršenog slanog rolata? Zaronite s nama u ovu kulinarsku avanturu!Dok se pripremate za ovo zadovoljstvo, neka vas vodi naša jednostavna i korak po korak vodič kroz pravljenje ovog ukusnog slanog rolata. Saznajte kako da lako spojite sve sastojke i stvorite jelo koje će postati omiljeni izbor za svaku priliku.Budite spremni da zadivite svoje goste ili samo uživate u mirisu i ukusu domaće kuhinje. Hajde da zajedno stvorimo magiju “slani rolat”!
Sastojci
- 500 g kora za pita
- 5 jaja
- 300 ml jogurt
- 150 ml kisela voda
- so po ukusu
- 50 ml ulje
- 250g sitni sir (preporučujemo fetu)
- 3 kašike pavlaka
- 1 kesica prašak za pecivo
- susam
Priprema
- Umutite jaja mikserom, dodajte so po ukusu.
- Dodajte jogurt, ulje, kiselu vodu i sir u jaja. Sjedinite sastojke mikserom na najnižoj brzini.
- Dodajte pavlaku i prašak za pecivo, nastavite miješati dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Uzmite 7 kora za pitu. Na veliki pleh obložen papirom za pečenje stavite prvu koru.
- Na prvu koru nanesite 4,5 kašika fila. Ponavljajte postupak sa svakom korom sve do sedme, na koju dodajte i susam.
- Pecite u unapred zagrijanoj rerni dok rolat ne postane lijepo zlatno smeđ.
- Nakon pečenja, ostavite da se rolat kratko prohladi, a zatim ga pažljivo uvijte u vlažnu krpu.
- Postupak ponovite za drugi rolat.
- Kada se rolati potpuno ohlade, filujte ih po želji. Prijedlog: pavlaka, kečap, kačkavalj i šunka.
Autor recepta – Andrijana Bajić:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.