Torte30 min
Rolat sa Bananama
5.0
20 minDanas vam predstavljamo recept za neodoljivi “Rolat sa Bananama” – tradicionalni kolač čije je prisustvo obilježilo mnoga djetinjstva, a čija popularnost ne jenjava ni danas. Ova poslastica spaja nostalgične uspomene sa savremenim šarmom brze pripreme i izuzetnog ukusa.“Rolat sa Bananama” je više od običnog recepta; to je kulturno nasljeđe, miris djetinjstva u kojem su se okupljale porodice oko stola.
Ova jednostavna poslastica osvaja srca svojom kremastom teksturom, bogatim ukusom orašastih plodova i svježinom banana.Ne samo da je priprema ovog rolata sa bananama brza i jednostavna, već je i svaki zalogaj putovanje kroz vreme, vraćajući nas u dane kada su bake u svojim kuhinjama stvarale čaroliju od sastojaka koje su imale pri ruci. Sada možete prenijeti tu tradiciju u vlastitu kuhinju i osvojiti srca svojih najmilijih. Sada, krenimo zajedno u ovo slatko putovanje sa jedinstvenim receptom koji će vas osvojiti na prvi zalogaj!
Izvor – mirkatorteikolaci (Instagram)
Rolat sa Bananom
Preuzmi recept5.0
Rolat sa bananom donosi kremastu teksturu, svježinu i nostalgični okus koji povezuje generacije.
- Porcije
- 12 porcija
- Priprema
- 20 min
- Kuhanje
- 15 min
- Hlađenje
- 4 h
- Ukupno
- 34 min
- Cijena
- 10 EUR
- Kalorije
- 250 kcal
Sastojci
Za koru:
- 8 Jaja
- 8 kašika Šećer
- 10 kašika Mljeveni orasi
- 1 kašika Brašno
- 1/2 Praška za pecivo
Za fil:
- 600 ml Mlijeko
- 2 Puding od vanilije
- 120 gr Kristal šećer
- 125 gr Maslac
- 40 gr Šlag
Dodaci:
- 6 Manjih banana ili 4 velike
- 1 Limun
- 50-100 g Bijela čokolada
Priprema
Priprema fila:
U prokuhalo mlijeko dodajte šećer, a zatim umućeni puding sa malo mlijeka. Kuhajte 5 minuta. U ohlađen fil dodajte umućen maslac i šlag. Umutite phenasto.
Priprema kore:
Obložite veliki pleh (35×40) papirom za pečenje i uključite rernu na 200°C. Odvojite bjelanca od žumanaca. Umutite bjelanca u čvrst snijeg, postepeno dodavajući šećer.
Dodajte žumanca i pažljivo umijesite orahe pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo. Ispecite koru na 200°C dok ne porumeni.
Sastavljanje:
Mlaku koru premažite pripremljenim filom. Stavite niz duž na krajeve banana koje prethodno potopite u limunov sok kako ne bi pocrnile.
Uvijte rolat sa obje strane ka sredini. Preokrenite uvijeni rolat i stavite ga na tacnu. Premazujte ostatkom fila i narendajte čokoladu odozgo.
Finalni koraci:
- Rashladite rolat i nakon nekoliko sati, uživajte u savršenstvu ovog slatkog zadovoljstva!
Sačuvajte ovaj recept u vašu zbirku i javite nam utiske ukoliko ga isprobate.
Autor recepta – Mira Lazarević:
Šta mislite o ovom receptu?
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.