Posne Vanilice – jednostavne i ukusne
U ritmu blagdanskih zvona, donosimo vam recept koji će oplemeniti vaš stol, zadovoljiti vaše nepce i dodati čaroliju u svaki trenutak proslave. Blagdanski stol je nepotpun bez mirisa vanilica koje se tope u ustima. Posne Vanilice, lagane, ukusne i posvećene prazničnom duhu, predstavljaju savršen način da uživate u tradicionalnim okusima blagdana, bez trunke griže savjesti.Magija Božića u Svakom Zalogaju:Posni recept za vanilice nije samo o alternativi za one koji poste; to je i o stvaranju slasnih trenutaka koji obasjavaju blagdane. Ovi nježni kolačići, ispunjeni toplinom vanilije, postat će neizostavni dio vaše božićne trpeze. Sjetite se, uživanje u posnim poslasticama ne znači odricanje od bogatstva okusa!
Sastojci
- 250 g margarin ili maslac ako ne postite
- 100 g šećer u prahu + 1 vanilin šećer
- Sok od pola većeg limuna
- Oko 500 g prosijanog brašna
DODACI:
- Džem za spajanje vanilica
- Šećer u prahu za posipanje
Priprema
- Umutite margarin (ili maslac, ako ne postite), šećer u prahu i vanilin šećer mikserom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
- Dodajte limunov sok, a zatim postepeno dodajte brašno, malo po malo, dok ne dobijete mekano tijesto.
- Rastanjite tijesto na debljinu od 0,5 cm i izrežite željene oblike.
- Zagrijte pećnicu na 200 °C i pecite vanilice 8 – 10 minuta. Važno je da ostanu bijele, samo da lagano dobiju boju sa donje strane.
- Prebacite pečene vanilice na hladan pleh i pričekajte da se potpuno ohlade.
- Spojite vanilice džemom po izboru i valjajte ih u šećer u prahu.
Od ovog recepta dobit ćete oko 60 srednje velikih posnih vanilica koje će oduševiti vaše blagdanske goste. Sretna priprema i uživajte u slatkim trenucima blagdana uz naše Posne Vanilice!
Autor Recepta i video pripreme – Bojana Čikarić:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.