Pohovane tikvice su omiljeni izbor za lagani i ukusni ručak. Njihova hrskava tekstura i sočan okus čine ih savršenim jelom za sve prilike. Osim što su jednostavne za pripremu, pohovane tikvice pružaju bogatstvo okusa koje će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.
Osim što su niskokalorične, bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima, što ih čini savršenim izborom za zdrav obrok. Tikvice pomažu probavi, sadrže antioksidanse i hidratiziraju organizam zahvaljujući visokom udjelu vode.
Ako tražite brzu i jednostavnu ideju za ručak, pohovane tikvice su pravi izbor! Ovo jelo je savršeno za ljetne dane kada želite nešto lagano, a istovremeno zasitno. Tikvice su izuzetno svestrane i mogu se kombinirati s različitim prilozima poput pire krompira, riže ili svježe salate. Bez obzira pripremate li ih za obitelj ili goste, ove ukusne tikvice su uvijek dobar izbor!
Ideja za jednostavan i ukusan ručak – Pohovane Tikvice:
Recept za Pohovane tikvice
Sastojci
- 2 kom. Tikvice (veće ili srednje)
- 2 kom. Jaja
- 1 kašičica Suhi peršun
- 1 kašičica Bijeli luk u prahu
- 4 kašike Brašna
- 1 kašičica Prašak za pecivo
- So (po ukusu)
Priprema
Priprema tikvica:
- Ogulite tikvice i naribajte ih.
- Ostavite ih da odstoje 10 minuta kako bi pustile višak tekućine.
- Nakon toga, dobro ih ocijedite.
Priprema smjese:
- U zdjeli pomiješajte ocijeđene tikvice s jajima, solju, suhim peršunom, bijelim lukom u prahu, brašnom i praškom za pecivo.
- Dobro izmiješajte smjesu dok ne postane homogena.
Prženje:
- U tavi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi.
- Žlicom vadite smjesu i stavljajte je u vruće ulje.
- Pržite s obje strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.
- Pržene tikvice stavite na papirnati ubrus kako bi upio višak masnoće.
Prijedlog za serviranje:
- Poslužite pohovane tikvice uz kremasti pire krompir za ukusan i zasitan obrok.
Zanimljivost: Tikvice sadrže više kalija od banane i imaju visok sadržaj vode, čak 95%. Također, bogate su vitaminom C i manganom, što ih čini ne samo ukusnim već i zdravim izborom za vaš obrok.
Ako još uvijek niste probali Musaku sa tikvicama, ovo je pravi trenutak. Recept pogledaj – ovdje!
Recept i detaljna priprema – Moje_ukusne_carolije (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.