PILEĆA MASLENICA

Ocjena: 0.00
(0)
2 Augusta, 2024
PILEĆA MASLENICA
PILEĆA MASLENICA

PILEĆA MASLENICA

Pileća maslenica je savršena kombinacija mekanog tijesta i bogatog pilećeg nadjeva! Ovaj recept je nevjerojatno jednostavan, a rezultat je fantastičan: hrskavo tijesto obavija sočnu smjesu pilećeg filea, šampinjona i kremastog vrhnja, začinjenu s pravim balansom začina. Sa samo nekoliko koraka, ova pita će postati omiljeni obrok vaše obitelji. Od miješanja tijesta do savršenog pečenja, priprema je brza i jednostavna. Otkrijte tajne pripreme ovog neodoljivog jela, a miris koji će se širiti vašom kuhinjom će vas jednostavno oduševiti. Slijedite naš korak-po-korak vodič i pripremite se za uživanje u jednom od najsočnijih i najukusnijih jela – pilećoj maslenici!
Serviranje 4 porcije
Vrijeme pripreme 1 hour
Vrijeme kuhanja 25 minutes

Sastojci
  

Tijesto:

  • 350 g brašno
  • 150 ml mlaka voda
  • 40 ml ulje
  • 1 žličica kvasac
  • 1 žličica šećer
  • prstohvat soli

Fil:

  • 400 g pileće file
  • 200 g šampinjon
  • 200 ml vrhnje za kuhanje
  • začini po želji
  • oko 80 g sir (preporučujemo gaudu)

Dodaci:

  • 1 jaje
  • susam

Priprema
 

  • Pomiješajte navedene sastojke za tijesto i mijesite dok ne dobijete glatku smjesu. Ostavite da odmara oko 1 sat dok ne naraste.
  • Narežite pileći file na kockice, pržite ih na malo maslinovog ulja. Dodajte narezane šampinjone i začine, kuhajte nekoliko minuta. Dodajte vrhnje i kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
  • Podijelite naraslo tijesto na dva dijela i razvaljajte ih u oblik kruga. Na sredinu stavite pripremljeni fil i pospite ga ribanim sirom. Preklopite tijesto i pažljivo zatvorite rubove kako fil ne bi procurio.
  • Premažite piletinu jajetom i pospite susamom.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C tijekom 20-25 minuta, sve dok piletina ne bude sočna i tijesto zlatno smeđe boje.
Kalorije: 400kcal
Trošak: 8 EUR
Obrok: Glavno Jelo
Kuhinja: internacional
Ključna riječ: domaća maslenica, jednostavan recept za piletinu, maslenica s pilećim fileom, pečena piletina, pileća maslenica, piletina u pećnici, recept sa šampinjonima, recept za piletinu, tijesto za piletinu

Autor recepta: Lamija Trešnjo Muharemi

Šta mislite o ovom receptu?

Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.

0 0 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close