Sjećate li se mirisa KOH kolača koji su se širili iz bakine kuhinje? Onaj neodoljivi ukus koji vraća u vremena bezbrižne radosti. E pa, vrijeme je da ponovo doživite tu magiju sa našim jednostavnim receptom za KOH kolač, uz dodatak posebnog šarma – prelivanje domaćim mlijekom.
Ovaj brzi i lako pripremljiv kolač, sa svojom mekoćom i sočnim ukusom, vraća nas u dane kada smo brže jeli nego što smo stigli reći “KOH”. Nažalost, ova tradicionalna poslastica često se zanemaruje zbog modernih zamjena (trileća), ali mi vam donosimo jednostavan recept koji će vas vratiti u to bezbrižno doba.
Izvor – _gagina_kuhinja_ (Instagram)
KOH – po Bakinom Receptu
Sastojci
- 6 Jaje
- 6 velikih kašika Šećer
- 3 velike kašike Brašno
- 3 velike kašike Griz
- 1 Prašak za pecivo
Priprema
- Prvo, umutite bjelanca dok ne postanu čvrsta. Dodajte žumanca i pažljivo promiješajte.
- Dodajte brašno, griz i prašak za pecivo u smjesu, i ponovno dobro promiješajte sve sastojke.
- Sipajte smjesu u podmazanu tepsiju i pecite u prethodno ugrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 15 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno-smeđu boju.
- Nakon pečenja, prelijte kolač sa 1,5 litara hladnog mlijeka. Ako želite dodatnu slatkoću, možete u mlijeko dodati 5 kašika šećera.
Ovaj brzinski recept pružit će vam sočan i ukusan kolač.
Isprobajte ga i uživajte u jednostavnom zadovoljstvu slatkog užitka!
Autor Recepta i video pripreme – Dragana Nedeljković:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.