Ako tražite recept za brze kremšnite koji je jednostavan, ukusan i gotov za samo 30 minuta, na pravom ste mjestu. Ovaj recept idealan je za one trenutke kada želite pripremiti slasticu bez puno truda, a rezultat su kremaste i hrskave kremšnite koje će oduševiti sve.
Ovaj desert posebno će se svidjeti onima koji traže brzo rješenje za goste ili jednostavno žele uživati u domaćim kolačima bez pečenja cijeli dan. Zahvaljujući upotrebi gotovog tijesta i brze pripreme kreme, cijeli postupak je toliko jednostavan da ga mogu pripremiti i početnici. Recept je osmišljen tako da štedi vaše vrijeme, ali ne i na okusu.
Zanimljivo je da kremšnite imaju bogatu povijest i različite varijante diljem svijeta. U Hrvatskoj su posebno poznate samoborske kremšnite, dok u Poljskoj postoji verzija poznata kao kremówka, omiljena poslastica pape Ivana Pavla II. Bez obzira na varijantu, brze kremšnite ostaju jednostavan i ukusan izbor za sve ljubitelje slastica.
Kremšnite bez pečenja – Jednostavan recept:
Recept za Brze kremšnite
Sastojci
Za kore:
- 3 kom. Lisnato tijesto (razvaljano – 30×19 cm)
- Mlijeko (Za premazivanje)
- Šećer (za posipanje)
Za kremu:
- 2 pakovanja Gelleto krem od vanilije
- 600 ml Vrhnje za šlag
- 300 ml Mlijeko
- Aroma vanilije (po želji)
Za dekoraciju (po izboru):
- Šećer u prahu
- Šećerna glazura
- Bijela čokolada
Priprema
Priprema kora:
- Zagrijte pećnicu na 200°C.
- Svaki list lisnatog tijesta stavite s papirom za pečenje na lim za pečenje.
- Premažite tijesto mlijekom i pospite šećerom.
- Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 30 minuta.
- Izbockajte tijesto viljuškom.
- Pecite svaku koru zasebno 20 minuta dok ne postane zlatno smeđa.
Priprema kreme:
- U zdjeli pomiješajte Geletta kremu, vrhnje za šlag, mlijeko i aromu vanilije.
- Lagano promiješajte, zatim miksajte dok ne dobijete čvrstu masu.
Slaganje kolača:
- Na prvu koru nanesite polovicu kreme.
- Položite drugu koru i nanesite preostalu kremu.
- Završite s trećom korom.
- Po vrhu pospite šećerom u prahu, šećernom glazurom ili otopljenom bijelom čokoladom.
- Ostavite kolač da se dobro ohladi prije posluživanja.
Iako su tradicionalne kremšnite često povezane s poznatim verzijama iz Samobora ili Slovenije, ova brža verzija dokaz je da se vrhunski okus može postići i bez dugotrajnog kuhanja. Kombinacija gotovog lisnatog tijesta i instant kreme od vanilije sve je češći izbor u modernim kuhinjama — praktičnost i brzina pripreme čine ih savršenim desertom za današnji užurbani tempo života.
Zanimljivo je da ovakvi kolači sa slojevima kreme i lisnatog tijesta imaju dugu povijest u raznim europskim zemljama, a najraniji zapisi o sličnim desertima potječu još iz 17. stoljeća. Danas su brze verzije postale pravi hit među ljubiteljima jednostavnih i domaćih slastica koje ne traže puno sastojaka niti kulinarskog iskustva.
(FAQ) Često postavljana pitanja – Brze Kremšnite:
Mogu li koristiti puding umjesto Geletta kreme?
Da, možete koristiti klasični puding od vanilije ako nemate Geletta kremu pri ruci. Samo pripazite da ga dobro ohladite prije miksanja s vrhnjem kako bi krema imala dovoljno čvrstoće.
Mogu li koristiti domaće lisnato tijesto?
Naravno, ako imate vremena i volje, domaće lisnato tijesto će dodatno obogatiti ovaj recept. No, gotovo tijesto znatno ubrzava pripremu i daje odličan rezultat.
Još sličnih recepata
Recept za savršene Voćne kremšnite – pogledajte ovdje!
Recept za ukusnu štrudlu s pudingom od vanilije i višnjama – pogledajte ovdje!
Recept i detaljna priprema – Kolaci.srece (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept za Kremšnite?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.