Štrudla s pudingom od vanilije i višnjama – Jednostavan recept

Ocjena: 0.00
(0)
18 Januara, 2025

Ako volite brze i jednostavne deserte, ova štrudla s pudingom od vanilije bit će vaša nova omiljena poslastica! S hrskavim korama i kremastim pudingom od vanilije, plus slatke višnje koje sve zaokružuju, idealna je za obiteljsku užinu ili kao zavodljiv desert za goste.

Za pripremu ovog recepta potrebno je samo nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je savršeno sočan i ukusan desert. Štrudla s pudingom i višnjama može se prilagoditi prema vašim željama dodavanjem različitih voćnih punjenja. Višnje su savršen izbor jer donose svježinu koja odlično balansira bogatstvo pudinga.

Štrudla s pudingom od vanilije recept
Izvor: Mama__aleni (Instagram)

Štrudla s pudingom od vanilije – Recept:

Štrudla s pudingom od vanilije recept

Recept za štrudlu s vanilijom i višnjama

Otvorite vrata slatkom užitku uz ovu jednostavnu i prefinu štrudlu s pudingom od vanilije i višnjama. Savršena za svaki dan ili posebne prilike, a priprema je lakša nego što mislite!
Serviranje 6 osoba
Vrijeme pripreme 20 minutes
Vrijeme pečenja 30 minutes
Total Time 50 minutes

Sastojci
  

Za kore:

  • 1 pakovanje Kore za pitu (Filo tijesto, jufke) (12 listova)

Za fil:

  • 3 kom. Jaja
  • 1 čaša Jogurt (200 ml)
  • 1 čaša Ulje
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 3 kašike Šećer
  • 1 kesica Vanilin šećer
  • 1/2 čaše Griz
  • 300 g Višnje

Za puding:

  • 1 l Mlijeko
  • 9 kašika Šećer
  • 3 kesice Puding od vanilije

Priprema
 

Priprema fila za kore:

  • Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
  • Dodajte jogurt, ulje, prašak za pecivo i griz. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Priprema pudinga:

  • U loncu zagrijte mlijeko sa šećerom.
  • U posebnoj posudi razmutite prašak za puding s malo mlijeka kako biste izbjegli grudvice.
  • Kad mlijeko zakipi, dodajte smjesu pudinga i kuhajte dok se ne zgusne.
  • Ostavite puding da se malo ohladi uz povremeno miješanje kako bi ostao gladak.

Slaganje štrudle:

  • Za svaku štrudlu koristite 4 kore.
  • Prve tri kore premažite filom, dok na četvrtu ne nanosite fil.
  • Na rub četvrte kore ravnomjerno rasporedite ohlađeni puding i dodajte višnje po želji.
  • Pažljivo zarolajte kore u štrudlu.
  • Ponovite postupak sa svim korama.

Završni koraci:

  • Ostavite malo fila i premažite gotove štrudle prije pečenja.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta, dok štrudle ne poprime zlatnu boju.

Posluživanje:

  • Prije posluživanja pospite štrudle šećerom u prahu. Poslužite tople ili ohlađene.

Napomene

Savjeti za savršenu štrudlu:

  • Koristite svježe višnje za najbolji okus, ali možete koristiti i zamrznute ili višnje iz kompota (dobro ih ocijedite).
  • Ako volite slađe, povećajte količinu šećera u pudingu.
  • Štrudle se mogu čuvati u frižideru i poslužiti hladne za osvježavajući desert.
Autor: Katarina
Kalorije: 220kcal
Trošak: 8 EUR
Obrok: deserti, Štrudla
Kuhinja: Internacionalna

Idealna za sve ljubitelje slatkiša koji žele brzi i jednostavan recept koji ne zahtijeva puno vremena. Uživajte u štrudli s pudingom od vanilije i višnjama uz čaj ili kafu! Ne zaboravite zapisati recept i javiti nam u komentarima ispod kako vam se svidio.

Ukoliko ste u potrazi i za receptom za ukusnu Štrudlu sa makom – pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – Nekaj_slatko (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

4.5 11 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close