Recept za mini pizze:
Ovaj recept za mini pizze je brz, ukusan i jednostavan način da uživate u omiljenom jelu kod kuće. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka, kao što su brašno, kvasac, šunka, kačkavalj i origano, možete pripremiti mini pizze koje su savršene za brzi ručak, večeru ili užinu.
Sastojci
- 500 g Brašno
- 250 ml Topla voda
- 10 g Svježi kvasac
- 15 g Šećer
- 1 kašičica So
- 60 ml Ulje
Priprema
- Priprema kvasca: U toplu vodu dodajte kvasac i šećer. Ostavite da kvasac nadođe, oko 10 minuta.
- Priprema tijesta: U drugu posudu stavite brašno i dodajte 1 kašičicu soli. Dodajte nadošli kvasac i ulje, pa sve dobro izmiješajte i zamijesite tijesto. Ostavite ga da naraste, oko 30 minuta.
- Formiranje mini pizza: Razvijte tijesto na pobrašnjenoj površini do debljine oko 1 cm. Čašom vadite krugove i ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite ih da još malo narastu, oko 10 minuta.
- Priprema za pečenje: Manjom čašom pritisnite sredinu svakog kruga tijesta, stvarajući udubljenje. U svako udubljenje stavite malo kečapa, zatim šunku i rendani kačkavalj. Pospite origanom i preliti sa malo ulja.
- Pečenje: Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 250°C, oko 10 minuta, ili dok se pizze ne zapeču i postanu zlatno-smeđe.
- Serviranje: Ostavite da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih poslužite. Prijatno!