Recept: Šape sa orasima
Otkrijte savršen recept za šape s orasima, prhke keksiće s bogatim okusom oraha i vanilije. Idealan izbor za zimske dane, a što duže stoje, to su ukusnije!
Sastojci
- 500 g Brašno (glatko)
- 200 g Orasi (krupno mljeveni)
- 200 g Maslac/margarin (sobne temperature)
- 200 g Šećer
- 1 kom. Jaje
- 1/2 kesice Prašak za pecivo
- 2 kašike Kiselo vrhnje (ili kajmak)
- 2 kesice Vanilin šećer
Priprema
- U posudu stavite sve sastojke i rukama umijesite mekano tijesto. Tijesto treba biti mekše, a ne tvrdo.
- Modlice za šape premažite istopljenim maslacem ili uljem, a zatim ih pospite brašnom.
- Svaku modlicu napunite smjesom malo više od pola.
- Poredajte modlice u pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10–15 minuta, dok šape blago ne porumene.
- Nakon pečenja, šape ostavite da se malo ohlade, zatim ih pažljivo izvadite iz kalupa i potpuno ohladite.
- Uvaljajte ohlađene šape u šećer u prahu. Čuvajte ih u limenim kutijama.