Pohovane slane palačinke
Pohovane slane palačinke su ukusan način da obogatite svoje doručke ili brze obroke, a njihov kremasti umak čini ih još sočnijim i neodoljivijim.
Sastojci
Sastojci za tijesto:
- 200 ml Topla voda
- 200 ml Mlijeko
- 1/2 čajna kašika So
- 1/2 čajna kašika Šećer
- 50 ml Ulje
- 2 Jaja
- 200 g Brašno
Nadjev:
- 200 g Šunka
- 200 g Sir po izboru
Za pohovanje:
- Brašno
- Jaje
- Krušne mrvice
Priprema
- Sve sastojke za pripremu tijesta izmiksajte pomoću miksera na nižoj brzini, a zatim ostavite smjesu da odstoji 15 minuta.
- Palačinke pecite na zagrijanoj tavi premazanoj uljem.
- Nakon što se palačinke ohlade, napunite ih pripremljenim nadjevom i zarolajte ih kao sarmice kako bi bile čvrsto omotane.
- Svaku palačinku uvaljajte u brašno, umućeno jaje i krušne mrvice, a zatim ih pržite u vrelom ulju.
- Poslužite palačinke dok su još tople.