Piletina u sosu od meda i senfa
Otkrijte kako pripremiti najukusniju piletinu u sosu od meda i senfa! Savršeno balansirani slatko-kiseli okusi čine ovaj recept idealnim za brzi ručak ili večeru. Jednostavan i brz recept s detaljnim koracima!
Sastojci
- 1 kom. Pileća prsa
- 1 kockica Puter
- 1 kom. Kocka za supu
- 150 ml Voda
- 1 kašika Med
- 1 kašika Senf
- 200 ml Vrhnje za kuhanje (pavlaka za kuhanje)
- Vegeta i bijeli luk u granulama
Priprema
Priprema mesa:
- Pileća prsa prerežite po sredini kako biste dobili četiri tanje šnicle.
- Začinite obje strane šnicli vegetom i bijelim lukom u prahu. (možete koristiti i začine po vašem ukusu)
Prženje piletine:
- U tavi zagrijte malo ulja ili putera te propržite piletinu dok ne dobije zlatno-smeđu boju s obje strane. Zatim izvadite piletinu i ostavite sa strane.
Priprema sosa:
- U istu tavu dodajte kockicu putera i pustite da se istopi.
- Dodajte 150 ml vode i rastopite kocku za supu uz miješanje.
- Umiješajte kašiku meda i kašiku senfa dok se potpuno ne otope.
Kombiniranje sosa i piletine:
- Vratite proprženu piletinu u tavu sa sosom.
- Dodajte vrhnje za kuhanje i smanjite temperaturu na laganu vatru. (kako bi sos ostao gust)
- Pustite da se sos krčka na laganoj vatri 15-ak minuta, povremeno miješajući.
- Kada sos postigne željenu gustoću, maknite s vatre.
- Poslužite toplo uz priloge poput riže, pire krompira ili svježe salate.