Bijela Pizza
Uživajte u jedinstvenom spoju okusa i tekstura koje čine Bijelu Picu pravim talijanskim blagom!
Sastojci
- 300 g Pileća prsa (sitno isjeckano)
- 1 Srednja tikvica (izrendana i posoljena)
- 200 ml Vrhnje za kuhanje
- 150 g Gouda sir narezanog na tanke kolutove
- 100 g Feta sir narezanog na komadiće
Priprema
Priprema piletine:
- Sitno isjeckajte pileća prsa i začinite ih vegetom i curryjem po ukusu.
- Na srednje jakoj vatri, u tavu stavite malo maslinovog ulja i pržite piletinu dok ne postane sočna i zlatno smeđa. Ostavite sa strane.
Priprema tikvice:
- Izrendajte srednju tikvicu i posolite je.
- Ostavite tikvicu da odstoji dok pržite piletinu, a zatim je dobro ocijedite kako biste uklonili višak tekućine.
Priprema tijesta:
- Pripremite mjere za tijesto prema vašem omiljenom receptu sa našeg stranice ili koristite kupljeno tijesto.
Slaganje pizze:
- Razvaljajte tijesto i stavite ga na pleh. Ravnomjerno premazujte tijesto vrhnjem za kuhanje.
- Posložite izrendanu tikvicu na vrhnje i preko tikvice rasporedite kolutove gouda sira.
- Dodajte pripremljenu piletinu.
- Na kraju, posipajte komadićima feta sira.
Pečenje:
- Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu.
- Pecite pizzu oko 10 minuta ili dok tijesto ne postane hrskavo, a sir lijepo rastopljen.