Veganska krem čorba od graška
Uživajte u ovoj ukusnoj i zdravoj kremastoj čorbi od graška, savršenoj za hladne dane ili kao lagani obrok tijekom cijele godine. Ovaj recept kombinuje bogate arome povrća s nježnom kremastom teksturom, čineći ga omiljenim izborom za cijelu obitelj. Sastojci su pristupačni, krem čorba je jednostavna i brza.Idealna za sve one koji traže ukusno jelo bez puno kompliciranja. Isprobajte ovaj recept i dopustite da vas očara njegov jednostavan šarm i neodoljiv okus.
Sastojci
- 400 g smrznutu grašak
- 2 mrkva
- 1 glavica luk
- 1 veći krompir
- Malo ulja
- Začini: so, biber, vegeta, aleva paprika
- 2 kašike brašno
Priprema
- Luk i mrkvu sitno isjeckati, pa ih dinstati na malo ulja oko 5 minuta.
- Dodati krompir isječen na kockice i smrznuti grašak u lonac. Preliti vodom dovoljno da sve bude prekriveno i lijepo se kuha.
- Kuhati oko 30 minuta uz povremeno miješanje i dodavanje vode po potrebi.
- Pred kraj kuhanja, začiniti jelo po ukusu. Ukoliko želite možete dodati i malo mirođije (bosiljka) za posebniji ukus.
- U posebnoj posudi, izmiješati 2 kašike brašna, 1 kašičicu aleve paprike i pola čaše tople vode. Dobro promiješati kako bi se izbjegle grudvice.
- Dodati pripremljenu smjesu u lonac sa graškom, miješati i kuhati još nekoliko minuta dok jelo ne postane kremasto.
- Poslužiti toplo i uživati u ovom ukusnom obroku.
Napomene
Ovo jelo možete spremiti i na vodi, samo izbjegnite dinstanje u ulju.
Recept pripremila: dorucak_rucak_vecera
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.