Kremasti deserti20 min
Snikers Torta Savršenstvo
25 min
Očaravajuća Snikers Torta – Isprobajte Slasnu Magiju Kombinacije Kikirikija i Čokolade Kulinarski raj gdje se slatki snovi ostvaruju! Današnji recept oduševit će sve ljubitelje kikirikija i čokolade – predstavljamo vam neodoljivu Snikers Tortu.
Ova poslastica je pravo remek-djelo slatke umjetnosti, spoj hrskave podloge, karameliziranog kikirikija i svilenkaste kreme, prelivena sočnim ganachem od čokolade. Svi sastojci su pažljivo odabrani kako biste doživjeli istinski užitak u svakom zalogaju. Ako ste spremni za avanturu okusa, pratite jednostavne korake i naučite kako se sprema Snikers Torta, koja će osvojiti vaše nepce i oduševiti vaše goste.Uživajte u kreiranju i degustaciji ove divne torte. Spremni za slatko putovanje? Krenimo zajedno!
Izvor – mama.kuharica (Instagram)
Snikers Torta Savršenstvo
Preuzmi receptKulinarski raj gdje se slatki snovi ostvaruju!
- Porcije
- 12 porcija
- Priprema
- 25 min
- Kuhanje
- 5 min
- Hlađenje
- 4 h
- Ukupno
- 30 min
- Cijena
- 13 EUR
- Kalorije
- 300 kcal
Sastojci
Prečnik kalupa u kojem smo spremali je 18cm, ako je 26 potrebne su duple mjere.
Podloga:
- 230 g Petit keks
- 100 g Maslac/margarin
- 1 dcl Mlijeko
Karamel sa kikirikijem:
- 4-5 velikih kašika Šećer
- Šaka kikirikija najbolji iz ljuske pa očistiti
- 10 g Maslac
- 70 ml Vrhnje za šlag
Krema:
- 200 g Svježi sir mascarpone, posni, ABC
- 2 velike kašike Kikiriki maslac običan creamy ili crunchy
- 50 g Šećer u prahu
- Malo ekstrakta vanilije
- 200 ml Vrhnje za šlag
Ganache:
- 100 g Čokolada za kuhanje
- 1000 ml Vrhnje za šlag
Priprema
Keks usitniti u blenderu, otopiti maslac/margarin te dodati u kekse i promiješati, dodati i mlijeko
Utisnuti dobivenu smjesu u kalup za torte (18cm). Staviti u frižider dok se spremate kremu i karamelu.
Za karamel otopiti šećer stalno miješajući dok ne dobije zlatno-žutu boju, maknuti sa vatre pa umiješati maslac i toplo vrhnje za šlag miješajući
Kuhati tako 1-2 min miješajući. Maknuti s vatre i prohladiti te dodati unutra potom očišćeni kikiriki i promiješati
Karamel preliti preko podloge i ostaviti da se malo u stisne u frižideru
Za kremu u zdjeli mikserom miješati sir i šećer u prahu dok se ne dobije kremasta smjesa
U smjesu dodati kikiriki maslac i ekstrakt vanilije i mutiti mikserom
Na kraju u sve dodati vrhnje za šlag (u tekućem obliku) i izmiksati do kraja (dok se ne dobije kremasta kompaktna smjesa)
Staviti u frižider dok pripremate ganache
Za ganache otopiti čokoladu za kuhanje i vrhnje za šlag dok ne prokuha
Ostaviti ganache 20ak min da se prohladi povremeno miješajući
Tortu preliti ganachem i vratiti u frižider na 4h da se stisne i poveže.
Uživajte u ovoj savršenoj poslastici, sačuvajte recept ukoliko vam se svidio i javite nam utiske ukoliko isprobate!
Autor recepta – Petra Sabljić:
Šta mislite o ovom receptu?
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.