Slane Piroške sa šunkom i sirom od pire krompira

Name: Recept za slane piroške:
Prep time: 40 min
Total time: 47 min
Yield: 5 osoba
Ingredients: 600 g Brašno; 400 g Pire krompir; 1 kom Jaje; 1 kašičica So; 150 ml Mlijeko; 1 vrećica Suvi kvasac; 1 kašičica Šećer; Šunka i sir za punjenje ((po želji)); 3 dl Ulje za prženje

5.0

40 min12. veljače 2025.

Slane piroške s šunkom i sirom savršen su izbor za brzi, ukusan i zasitan obrok. Ovaj recept je idealan način da iskoristite ostatke pire krompira i pretvorite ih u mekane, sočne piroške koje će oduševiti vašu porodicu. Piroške su jednostavne za pripremu, a nadjev od šunke i sira daje im savršen okus koji će se svidjeti svima.

Osim što su odlične za brzi ručak ili večeru, ove slane piroške možete poslužiti i kao grickalice na okupljanjima. Pržene do zlatno-smeđe boje, ove piroške s šunkom i sirom postat će vaš omiljeni recept za svaku priliku. Bez obzira na to jeste li početnik u kuhinji ili iskusni kuhar, ovaj recept za piroške od pire krumpira je jednostavan i brz, a rezultat je uvijek savršen.

Izvor – sandy_taste (Instagram)

Otkrijte kako pripremiti ove sočne i hrskave slane piroške:

Recept za slane piroške:

Preuzmi recept

5.0

Ove slane piroške s šunkom i sirom savršen su način da iskoristite ostatke pire krompira i pripremite brz i ukusan obrok. Mekane i sočne, pržene do zlatno-smeđe boje, idealne su za brzi ručak, večeru ili kao grickalice.

Porcije: 5 osoba
Priprema: 40 min
Vrijeme pečenja: 10 min
Ukupno: 47 min
Cijena: 5 EUR
Kalorije: 230 kcal

Sastojci

600 g Brašno
400 g Pire krompir
1 kom Jaje
1 kašičica So
150 ml Mlijeko
1 vrećica Suvi kvasac
1 kašičica Šećer
Šunka i sir za punjenje (po želji)
3 dl Ulje za prženje

Priprema

Aktivacija kvasca:

Zagrijte mlijeko, dodajte šećer i kvasac. Ostavite smjesu 10-ak minuta da se kvasac aktivira.

Priprema tijesta:

U veliku posudu stavite brašno, so i jaje. Dodajte aktivirani kvasac i pire krompir. Zamijesite tijesto koje bi trebalo biti mekano i elastično. Pokrijte posudu i ostavite tijesto da odstoji 20 minuta.

Oblikovanje piroški:

Nakon što je tijesto odmorno, razvaljajte ga u veliki pravougaonik (ne previše tanko). Narežite na jednake dijelove (pravougaonike). Na svaki komad stavite šnitu sira i šnitu šunke. Bočne rubove preklopite prema unutra i zarolajte.

Prženje piroški:

U dubokoj tavi zagrijte ulje. Piroške pržite na srednje jakoj vatri dok ne postanu zlatno smeđe s obje strane. Poslužite tople.

Napomene

Savjeti:

Za još mekše piroške, možete dodati kašiku maslaca u tijesto.
Umjesto šunke i sira, možete koristiti bilo koji drugi nadjev po želji – pečenu piletinu, povrće, ili meso.
Ako želite da piroške budu manje masne, možete ih ispeći u pećnici umjesto prženja.
Ove piroške možete pripremiti i zamrznuti za kasnije, savršene su za brz obrok.

Najbolji recept za Domaću pizzu pogledaj klikom ovdje!

Detaljan recept i priprema – sandy_taste (Instagram):

Pogledaj objavu na Instagramu

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

Kategorije

Predjela i zalogaji

Slični recepti

Predjela i zalogajiSalate25 min

Komentari

Ocijeni ovaj recept

Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.