Mini kiflice sa džemom su savršen spoj hrskavih, mekanih i kremastih okusa koji će oduševiti svakog ljubitelja slatkiša. Ovaj jednostavan recept daje vam priliku da pripremite najsočnije kiflice koje se tope u ustima. S pomoću samo nekoliko sastojaka, poput krem sira i orašastih plodova, vaša kuhinja će mirisati na starogradsku tradiciju. Idealne su za svaki dan, ali i za posebne prilike – poslužite ih uz šoljicu omiljenog napitka i uživajte u svakom zalogaju!
Priprema Mini kiflica sa džemom je brza i jednostavna. Tijesto se priprema u samo nekoliko koraka, a punjenje možete prilagoditi po svom ukusu. Bilo da volite pekmez, Nutellu ili neki drugi namaz, ove kiflice će biti savršen izbor. Uz to, posip od mljevenih oraha i cimeta čini ih još posebnijima i daje im nezaboravan ukus.
Neka ovaj recept za Mini kiflice postane omiljeni desert u vašem domu! Pokušajte ih pripremiti, podijelite s porodicom i prijateljima, i ne zaboravite ocijeniti recept ako vam se svidi. Osim što su fantastičan užitak, ove kiflice se savršeno slažu uz svaku priliku!
Kako napraviti Mini kiflice sa džemom:
Recept za Mini kiflice:
Sastojci
Za tijesto:
- 200 g Margarin (Maslac)
- 200 g Krem sir (Abc sir)
- 300 g Meko brašno (Glatkog)
Za posipanje:
- 150 g Krupno mljeveni orasi (Ili lješnjaka)
- 50 g Kristal bijeli šećer
- 50 g Smeđi šmećer
- 1 kašikica Cimet
Za punjenje:
- Džem ili Nutella
Priprema
Priprema tijesta:
- Maslac, krem sir i brašno izradite u mikseru dok ne dobijete glatko tijesto. Zamotajte tijesto u prozirnu foliju i stavite u frižider na najmanje 2 sata. Ako želite brže, stavite ga u zamrzivač na 30 minuta.
Priprema posipa:
- Pomiješajte krupno mljevene orahe ili lješnjake s bijelim i smeđim šećerom te cimetom. Posip je spreman!
Oblikovanje tijesta:
- Tijesto podijelite na 4 jednaka dijela (ako radite mini verziju, podijelite na 8 dijelova). Pospite silikonsku podlogu posipom i razvaljajte tijesto. Pospite još malo posipa po gornjoj strani i sve dobro pritisnite valjkom.
Rezanje tijesta:
- Kad ste tijesto razvaljali vrlo tanko, prerežite ga na 4 dijela, a zatim svaki dio još na 3 dijela. Za mini verziju, podijelite svaki dio na 4 dijela.
Punjenje:
- Na svaki komadić tijesta nanesite tanki sloj džema ili Nutelle. Ako želite, možete nanijeti džema od marelica za dodatni ukus! Nakon što ste nanijeli krem ili džem, samo zarolajte kiflice.
Pecite:
- Kiflice slažite na pleh i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta, dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
Napomene
- Vrijeme hlađenja tijesta: Preporučuje se da tijesto ohladite u frižideru najmanje 2 sata (ili 30 minuta u zamrzivaču) kako bi kiflice bile savršeno prhke i lako se oblikovale.
- Punjenje: Možete koristiti različite vrste džema ili kremasti čokoladni krem poput Nutelle, ovisno o vlastitim preferencijama, za još bolji ukus!
Nadam se da će vam ove Mini kiflice postati omiljeni desert – uživajte u svakom zalogaju!
Recept za najmeške Slane kiflice pogledaj klikom ovdje!
Recept i detaljna priprema – music.ksenija (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.