Nesquick torta je pravi raj za ljubitelje čokolade! Ovaj jednostavan recept donosi bogat, kremasti čokoladni fil u kombinaciji s laganim i sočnim korama. Savršen izbor za sve koji žele pripremiti ukusnu tortu bez previše komplikacija. Uz malo truda, vaša će torta postati hit na svakom stolu!
Nesquick torta nije nimalo zahtjevna, a rezultat je pravi užitak. Tri različite kore, bogat čokoladni fil s Nesquickom i šlag koji sve upotpunjuje. Svaka kašikica ove torte donosi savršenstvo koje će očarati sve vaše goste. Idealna je za rođendane, proslave ili bilo koju priliku kad želite impresionirati svoje najbliže! Za sve one koji se pitaju kako napraviti Nesquick tortu, ovaj recept je idealan!
Nesquick torta – Savršen recept za ljubitelje čokolade:
Recept za Nesquick tortu:
Sastojci
Sastojci za kore:
- 15 kom. Bjelanca
- 15 kašikica Šećer
- 1 kesica Puding od čokolade (tamna kora)
- 1 kesica Puding od vanilije (žuta kora)
- 3 kašikice Gustin (bijela kora)
Sastojci za fil:
- 1 l Mlijeko
- 10 kašika Šećer
- 15 kom. Žumanca
- 10 kašika Brašno (ili 150g gustina)
- 400 g Nesquick (ukoliko volite manje slatko, stavite 200 g)
- 400 g Maslac (ili 1 margarin)
- 200 ml Slatka pavlaka
Priprema
1. Priprema kora:
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Za svaku koru, umutite 5 bjelanjaka sa 5 kašikica šećera dok ne dobijete čvrsti snijeg.
- U smjesu s bjelanjcima dodajte odgovarajući puding:Za tamnu koru: puding od čokolade.Za žutu koru: puding od vanilije.Za bijelu koru: 3 kašikice gustina.
- Dobro sjedinite smjesu i izlijevajte u prethodno podmazani i obloženi kalup s papirom za pečenje (prečnik 26 cm).
- Pecite na 180°C oko 15 minuta (ovisno o pećnici).
- Ostavite kore da se hlade.
2. Priprema fila:
- U velikoj zdjeli umutite žumanjke sa šećerom.
- Dodajte manji dio mlijeka i promiješajte.
- Ostatak mlijeka zagrijavajte u loncu na srednje jakoj vatri.
- U smjesu sa žumanjcima dodajte brašno ili gustin, te dobro izmiješajte da ne bude grudvica.
- Kada se mlijeko dovoljno zagrije, postupno ga dodajte u smjesu sa žumanjcima, stalno miješajući.
- Prespite smjesu u lonac i kuhajte na srednje jakoj vatri, stalno miješajući dok se fil ne zgusne. Koristite posudu s debljim dnom da se fil ne bi zalijepio ili zagorio.
- Kada se fil zgusne, skinite s vatre i dodajte Nesquick.
- Kako bi se brže ohladio, prebacite fil u drugu posudu i pokrijte ga prozirnom folijom.
- Ostavite da se potpuno ohladi.
3. Priprema maslaca i šlaga:
- Umutite maslac dok ne postane pjenast.
- Umutite ohlađeni Nesquick fil s umućenim maslacem.
- Umutite slatku pavlaku (možete dodati malo šećera i vanilin ekstrakta po želji).
4. Sastavljanje torte:
- Za lakše filovanje torte, koristite acetatnu foliju.
- Prvo stavite tamnu koru, zatim nanesite Nesquick fil, pa šlag.
- Na to stavite bijelu koru, ponovite postupak s filom i šlagom.
- Na kraju stavite žutu koru i preostali Nesquick fil.
- Po želji, tortu ukrasite šlagom ili dekoracijama po izboru.
Pripremite savršenu Nesquick tortu uz ovaj jednostavan recept! Kremasta, čokoladna i sočna – idealna za svaki događaj.
Recept za popularnu Pijesak tortu, pogledaj klikom ovdje!
Detaljan recept i priprema – alesandras_plate (Instagram):
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ocijenite ga zvjezdicama, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.