Gastrokutak
marcipan oblatna

Marcipan Oblatna: Kolač za svaku priliku

15 min

Marcipan oblatna je omiljeni slatkiš koji spaja bogate okuse čokolade, oraha i nježnog marcipana. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da u samo 15 minuta pripremite ukusan kolač koji će oduševiti vaše nepce.

Sastojci poput mljevenih oraha, čokolade i mljevenog keksa stvaraju bogatstvo okusa koje se topi u ustima. Sloj po sloj, ova oblatna pruža savršen balans između slatkoće i bogatstva okusa.

Zanimljivo je da je oblatna tradicionalni desert koji se često priprema za posebne prigode, ali i kao užina za svaki dan. Njena svestranost i jednostavnost čine je omiljenom poslasticom među svim generacijama.

Izvor – _ajlina_kuhinja (Instagram)

Marcipan Oblatna – Brz i ukusan kolač:

Recept za oblatnu:

Preuzmi recept

Marcipan oblatna je savršen desert za sve ljubitelje čokolade i oraha. Ovaj jednostavan recept omogućava vam da u svega 15 minuta pripremite ukusan kolač sa bogatim filom, koji se hladi u frižideru i prelijeva glazurom od čokolade.

Porcije
8 osoba
Priprema
15 min
Vrijeme hlađenja
2 h 30 min
Ukupno
2 h 43 min
Cijena
4.4 EUR
Kalorije
461 kcal

Sastojci

Za fil:
  • 200 g Šećer
  • 10 velikih kašika Voda
  • 200 g Margarin
  • 150 g Mljeveni orasi
  • 150 g Mljeveni keks
  • 150 g Čokolada
  • 1 list Oblatna (podeljen na 4 dijela)
Za glazuru:
  • 50 g Čokolada
  • 50 g Margarin
  • 2 velike kašike Ulje

Priprema

Priprema fila:
  1. U šerpu stavite šećer, vodu i margarin i zagrejte na srednjoj vatri dok ne provri.

  2. Kada smjesa provri, dodajte mljevene orahe i mljeveni keks. Dobro sve sjedinite i podelite fil na dva dijela.

Priprema tamnog i svetlog dijela fila:
  1. U prvi dio fila (svetli) ostavite smjesu kakva jeste.

  2. U drugi dio fila dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se čokolada potpuno ne istopi.

Priprema oblatne:
  1. List oblatne isjecite na četiri jednaka dijela.

  2. Na prvi dio oblatne nanesite svijetli fil na grublju stranu oblatne i ravnomjerno rasporedite.

  3. Na drugi dio oblatne nanesite tamni fil i ponovite postupak sa preostalim dijelovima oblatne i fila.

Hlađenje:
  1. Stavite oblatnu u frižider i ohladite najmanje 2-3 sata, ili, još bolje, ostavite da odstoji preko noći kako bi se filovi bolje sjednili.

Priprema glazure:
  1. U manjoj šerpi otopite margarin i čokoladu zajedno sa uljem. Dobro promiješajte dok se sve ne rastopi i postane glatka smjesa.

Prelivanje oblatne:
  1. Ohladnu oblatnu prelijte pripremljenom glazurom i ravnomjerno rasporedite.

  2. Po želji možete dodati i šare od bijele čokolade. Da biste to postigli, otopite kockicu bijele čokolade, stavite je u kesicu i napravite šare po glazuri.

Završno hlađenje:
  1. Vratite oblatnu u frižider dok se glazura ne stvrdne (oko 1-2 sata).

Služite:
  1. Kada je oblatna dobro ohladila, isecite je na željene veličine i poslužite!

Uživajte u pripremi ove marcipan oblatne i podijelite je s porodicom i prijateljima. Sigurno će postati jedan od vaših omiljenih recepata za brze i ukusne deserte.

Recept za Kinder Bueno oblande pogledajte ovdje!

Detaljan recept i priprema – _ajlina_kuhinja (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

Kategorije

Slični recepti

Komentari

Ocijeni ovaj recept

Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.

Što mislite o ovom receptu? Ostavite komentar:

Najbolji recepti nastaju u Gastrokutak zajednici

8.000+

kuhaju s nama svaki dan

Našu Viber zajednicu čini više od 8.500 članova, a Facebook grupu preko 30.000 ljubitelja kuhanja koji svakodnevno dijele recepte, savjete i kulinarska iskustva. Pridružite nam se i postanite dio velike Gastrokutak zajednice.