Kolači i deserti15 min
Keks kocke
25 min
Ako tražite jednostavan način da razmazite svoje čulo ukusa, ne tražite dalje. Ove keks kocke savršen su spoj hrskavog keksa i kremastog fila, uz to, priprema je jednostavna kao lagana šetnja parkom.
Recept za ovaj savršeni i jednostavni desert obećava neodoljiv spoj jednostavnosti i ukusa. Pripremite se za putovanje kroz svijet zadovoljstva, gdje sočne kocke otvaraju vrata u slatki raj. Ne želimo vas previše zadržavati, krenimo s pripremom i uživajte u svakom zalogaju!
Izvor – njena_jela_za_sva_vremena (Instagram)
Kako napraviti savršene Keks kocke:
Keks kocke
Preuzmi receptKeks kocke donose spoj hrskavog keksa i kremastog fila za neodoljivo slatko uživanje.
- Porcije
- 20 kocki
- Priprema
- 25 min
- Kuhanje
- 5 min
- Hlađenje
- 4 h
- Ukupno
- 30 min
- Cijena
- 8-9 EUR
- Kalorije
- 250 kcal
Sastojci
- 500 g Keks
- 250 g Puter
- 3 Žumanca
- 100 g Prah šećer
- 1 Kašika kristal šećer
- 1 Vanila šećer
- 200 g Mliječna čokolada krema
Ganaš:
- 100 g Mliječna čokolada
- 50 g Slatka pavlaka
Priprema
Puter sobne temperature (minimum sat vremena) umutiti sa prah i vanila šećerom. Posebno umutiti žumanca sa kristal šećerom, (ukoliko želite možete ih prvo na pari obraditi, pa onda umutiti).
Onda tu dodati prethodno na pari otopljenu čokoladu ili krem po želji. Oba fila sjediniti i mutiti dok se sve lijepo ne poveže i bude glatka smjesa.
Keks provlačiti (kratko) kroz hladno mlijeko i ređati u odgovarajućoj posudi, pa preko tanko premazati fil i tako sve dok se ne utroši sav materijal.
Fil neka bude poslednji odozgo. Ostaviti da se steže 2-3 sata u frižideru.
Nakon toga, na pari otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom (ne umućenom) i preliti preko kolača. Po želji, posuti čokoladnim mrvicama ili mljevenim keksom.
- Sjeći kocke veličine jednog keksa.
Autor recepta – Bojana D.M – njena_jela_za_sva_vremena (instagram)
Šta mislite o ovom receptu?
Kategorije
Slični recepti
Komentari
Ocijeni ovaj recept
Budite prvi koji će podijeliti iskustvo s ovim receptom.