Cheesecake s Malinama i Pistacijama
Jeste li ljubitelj pistacija u desertima? Onda je ovaj Cheesecake s Malinama i Pistacijama upravo ono što tražite!Ovaj desert kombinuje kremasti okus cheesecakea s bogatim notama pistacija i svježinom malina, stvarajući savršenu harmoniju okusa koja će zadovoljiti svako nepce. Bilo da planirate impresivan završetak večere s prijateljima ili jednostavno želite počastiti sebe nečim posebnim, ovaj Cheesecake s Malinama i Pistacijama će vas oduševiti.Pročitajte dalje kako biste saznali kako napraviti ovu čarobnu poslasticu koja će zasigurno postati jedan od vaših omiljenih recepata!
Sastojci
Podloga:
- 250 g mljeveni keks
- 75 g maslac/margarin
- Malo mlijeka
Krema:
- 400 g krem sir ABC, Vivis…
- 250 ml slatko vrhnje
- 60 g šećer
- 150 g krema od pistacija
Maline:
- 300 g maline svježe ili zaleđene
- 60 g šećer
- 2 kašike gustin
Priprema
Podloga:
- Pomiješajte keks i otopljeni maslac, dodajte malo mlijeka. Potrebno je dobiti teksturu mokrog pijeska. Smjesu utisnite u kalup promjera 20 cm. Po želji možete koristiti i veći kalup, tada ćete dobiti tanji cheesecake.
Krema:
- Izmiksajte slatko vrhnje u čvrsti snijeg, zatim dodajte krem sir, šećer i kremu od pistacija te sve dobro sjedinite.
Maline:
- Stavite maline i šećer na vatru. Kada proključaju, lagano miješajte i pasirajte. Zatim dvije kašike gustina pomiješajte s 2-3 kašike hladne vode i dodajte u maline. Miješajte dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se skroz ohladi.
Slaganje:
- Trećinom kreme premažite podlogu od keksa. Dodajte maline.
- Premažite ostatkom kreme. Za dekoraciju, otopite 150 g kreme od pistacija i prelijte preko kreme.
Uživajte u svakom zalogaju ovog neodoljivog Cheesecakea s Malinama i Pistacijama!
Pripremite ga za posebne prilike ili kad god poželite uživati u jedinstvenom spoju okusa. Ne propustite priliku da impresionirate svoje goste ovim posebnim receptom!
Ne zaboravite ga sačuvati i ocijeniti sa 5 zvjezdica na kraju ako vam se dopao.
Recept pripremila Dajana Šimunović:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.