Brza voćna keks torta je savršen desert za sve koji vole jednostavne, a ukusne poslastice. Ovaj recept bez pečenja spaja hrskavi petit keks s bogatim filovima od višanja i vanilije, a prelivena je toplom čokoladom koja dodaje poseban šarm. Idealna je za ljetne dane kada ne želite provoditi puno vremena u kuhinji.
Priprema ove brze voćne keks torte traje samo nekoliko minuta, a ne zahtijeva nikakvo pečenje. Samo složite sastojke u kalup i torta je gotova! Ovaj recept možete prilagoditi prema vlastitim željama, pa tako možete koristiti bilo koje voće koje imate kod kuće – višnje, jagode ili čak breskve.
Brza voćna keks torta – Savršen desert za sve ljubitelje voćnih torti!
Recept za brzu voćnu keks tortu:
Sastojci
Za fil od vanile:
- 1 l Mlijeko
- 7-8 kašika Šećer
- 3 pakovanja Puding od vanilije
- 125 g Maslac ili margarin
Za fil od višanja:
- 600 g Višanja
- 7-8 kašika Šećer
- 500 ml Voda
- 3 pakovanja Puding od vanile
Za preliv:
- 200 g Čokolada
- 200 ml Slatka pavlaka
Ostalo:
- 500 g Petit keks
- Mlijeko (za potapanje keksa)
Priprema
Pripremite filove:
- Za fil od vanile: U malo mlijeka razmutite pudinge i zakuhajte u preostalom zaslađenom mlijeku. Skinite s vatre, pa umiješajte maslac.
- Za fil od višanja: U 300 ml vode kuhajte višnje sa šećerom oko 5 minuta. U preostalih 200 ml vode razmutite pudinge, pa ih dodajte u višnje i kuhajte dok se fil ne zgusne.
Pripremite preliv:
- Ugrijte slatku pavlaku i prelijte sjeckanu čokoladu. Miješajte dok se smjesa potpuno ne sjedini.
Sastavljanje torte:
- U kalup promjera 27 cm (ili drugi po izboru) poredajte keks uz stranice kalupa. Kratko ga umočite u mlijeko (samo s jedne strane). Na dno kalupa stavite red keksa, preko njega polovinu fila od višanja, pa polovinu vanilin fila. Prelijte s malo čokolade i ponovite postupak.
Završni preliv:
- Ostatak čokolade prelijte po cijeloj torti i ukrasite po želji.
Ohladite tortu:
- Tortu je najbolje ostaviti nekoliko sati, ili još bolje preko noći, kako bi se dobro stegnula i keks omekšao.
Za još bolji okus, možete tortu ostaviti da se ohladi preko noći, kako bi svi okusi lijepo sjeli. Brza voćna torta savršen je izbor za svako porodično okupljanje, rođendane ili jednostavno kao slatka užina. Uživajte u ovom jednostavnom, ali sočnom desertu!
Recept za Medenjake sa čokoladnim prelivom pogledaj klikom ovdje!
Detaljan recept i priprema – marija.belic.3 (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept za italijanski klasik?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.