Božićni kolači neizostavni su dio praznične čarolije. Ako tražite jednostavne i kreativne recepte za božićne kolače, ovaj vodič je prava inspiracija! S jednom osnovnom smjesom možete pripremiti čak 5 različitih vrsta kolača – brzo, ukusno i savršeno za blagdanski stol. Ovi jednostavni Božićni kolači ne zahtijevaju pečenje i veoma su lagani i brzi za pripremu.
Ova praktična ideja omogućuje vam da s malo truda dobijete raznolikost koja će oduševiti svakog gosta. Bez obzira volite li kremaste delicije, hrskave rolate ili klasične kuglice, ovaj recept nudi sve! Kombinacije okusa poput kokosa, čokolade i pistacija savršene su za svaki ukus. U nastavku ispod vam objašnjavamo korak po korak pripremu za svaki Božićni kolačić posebno.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
Božićni kolači – Osnovna smjesa:
Božićni kolači – Smjesa za 5 vrsta Božićnih kolača
Sastojci
- 1 kg Mljeveni keks
- 300 g Šećer u prahu
- 400 ml Mlijeko
- 400 g Puter (ili margarin)
- 2 kesice Vanilin šećer
Priprema
- Sve sastojke dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu.
- Podijelite smjesu na 5 jednakih dijelova za svaku vrstu kolača.
Napomene
- Od ove smjese dobit ćete 5 malih tanjira punih kolača, od svake vrste malo više od 20 komada.
- U nastavku ispod saznajte kako napraviti 5 različitih vrsta Božićnih kolača.
1. Božićni kolači – Gnijezda od pistacija:
Sastojci:
- 1/5 osnovne smjese
- 6 kašika bijelog krema (Bijeli eurokrem po vašem izboru)
- 50 g mljevenih pistacija
- 20 g pistacija (za valjanje)
Priprema Gnijezda od pistacija:
- Pomiješajte osnovnu smjesu sa bijelim kremom i mljevenim pistacijama.
- Oblikujte gnijezda, uvaljajte ih u pistacije i špricom za šlag dodajte krem odozgo.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
2. Božićni kolači – Kokos rolat:
Sastojci za tamni dio:
- 1/5 osnovne smjese
- 110 g mljevenih lješnjaka
- 100 g čokolade
Sastojci za bijeli dio:
- 100 g putera ili margarina
- 80 g šećera u prahu
- 60 g kokosa
Priprema Kokos rolata:
- U osnovnu smjesu dodajte lješnjake i istopljenu čokoladu, pa oblikujte pravougaonik.
- Za bijeli dio pomiješajte margarin, šećer i kokos.
- Namažite bijeli dio preko tamnog, urolajte i ohladite prije sječenja.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
3. Božićni kolači – Kokos kuglice:
Sastojci:
- 1/5 osnovne smjese
- 50 g kokosa
- 30 g kokosa (za valjanje)
- 3–4 kašike mlijeka
Priprema Kokos kuglica:
- Pomiješajte osnovnu smjesu sa kokosom i mlijekom.
- Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kokos.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
4. Lješnjak gnijezda:
Sastojci:
- 1/5 osnovne smese
- 100 g čokolade
- 70 g mljevenih lješnjaka
- 50 g lješnjaka (za valjanje)
- 4 kašike crnog krema
Priprema Lješnjak gnijezda:
- U osnovnu smjesu dodajte mljevene lješnjake, čokoladu i crni krem.
- Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u lješnjake i oblikujte gnijezda.
- Špricem za šlag dodajte krem odozgo.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
5. Bajadera kuglice:
Sastojci:
- 1/5 osnovne smjese
- 120 g mljevenih oraha
- 150 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema Bajadera kuglica:
- Pomiješajte osnovnu smjesu sa orasima. Oblikujte kuglice.
- Otopite čokoladu sa uljem i umačite kuglice.
- Kada se čokolada stegne, ukrasite ih čokoladnim linijama pomoću kesice za šlag.
Izvor: osmehiorasi (instagram)
Nadamo se da ćete isprobati recept za božićne kolače! Podijelite ovaj recept s prijateljima kojima bi mogao zatrebati i ne zaboravite nam javiti kako su vam se svidjeli u komentarima ispod ili ih ocijenite sa 5 zvjezdica na kraju članka.
Ideja, recept i detaljna priprema – osmehiorasi (instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.