Grčka pasta salata je savršen obrok kada vam treba lagan i ukusan obrok, ali nemate previše vremena za kuhanje i spremanje. Osvježavajuća, zdrava i spremna za samo 20 minuta! Kombinacija svježih sastojaka poput krastavca, cherry paradajza i grčkog jogurta osvaja svojom kremastom teksturom i bogatim okusom. Naročito kremasti jogurt dresing koji je nešto posebno i donosi savršen balans svježine i okusa.
Idealna za brzi ručak ili laganu večeru, ova ukusna salata sigurno će postati vaš omiljeni izbor za svaki dan kad želite ukusan, zdrav obrok bez puno vremena u kuhinji. Krenimo zajedno u jednostavnu pripremu.
Izvor: cusinamia (instagram)
Kako se sprema Grčka pasta salata:
Grčka pasta salata
Sastojci
- 300 g Grčki jogurt (otprilike 300 – 350 g)
- 1/2 kašičice Svježi bijeli luk (može i bijeli luk u prahu)
- 3 kašike Limunov sok
- 2 kašike Jabukovo sirće
- 1 kašičica Bosiljak (mirođija)
- 1/2 kašičice Origano
- 3 kašike Maslinovo ulje
- 1 kom. Krastavac (nasjeckan)
- 9-10 kom. Cherry paradajz (nasjeckan)
- 450 g Tjestenina (po vašem izboru)
- 1/2 kašičice So (ili više ukoliko želite)
Priprema
- Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite je i ostavite da se ohladi
- U većoj posudi, pripremite dresing kombinirajući grčki jogurt, bijeli luk, limunov sok, jabukovo sirće, origano i mirođiju.
- Nakon što se tjestenina ohladila, prelijte je maslinovim uljem i dobro promiješajte. Dodajte nasjeckani krastavac i cherry paradajza.
- Na kraju, dodajte dresing od grčkog jogurta i sve dobro sjedinite. Dodajte još soli po potrebi i ukusu.
Napomene
- Ne zaboravite sačuvati ovaj recept za kada vam zatreba brz i lagan obrok i podijelite svoje utiske s nama.
Nadamo se da ćete uživati u pripremi ove salate. Ukoliko imate dodatnih pitanja, možete nam se obratiti u komentaru u nastavku ispod.
Recept i detaljna video priprema za lakše spremanje: Anja Dragović – cusina_mia (instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept za salatu?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.