Ovaj kolač s jagodama i jogurtom savršen je spoj sočnog jogurta i svježih jagoda, stvarajući idealnu kombinaciju za ljubitelje laganih i voćnih deserta. Bez obzira na prigodu, ovaj kolač oduševit će vas jednostavnom pripremom i neodoljivim okusom.
Osim što su ukusne, jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima, što ih čini izvrsnim izborom za zdravlje. U kombinaciji s jogurtom, ovaj kolač ne samo da oduševljava okusom, već donosi i brojne benefite. Slatkoća jagoda u savršenom je kontrastu sa svježinom jogurta, što čini ovaj desert idealnim za svaku prigodu.
Pratite korake u nastavku ispod i uživajte u svakom zalogaju ovog sočnog deserta.
Izvor: helena_pudic (instagram)
Kolač s Jagodama i Jogurtom – Recept:
Kolač s Jagodama i Jogurtom
Sastojci
- 270 g brašno
- 220 ml tekući jogurt
- Vanilin šećer ili ekstrakt vanilije
- 200 g šećer
- 4 jaja
- 1/2 praška za pecivo
- 400 g jagode
Priprema
- Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg. U drugoj posudi umutite žumanjke, šećer i vanilin šećer dok ne postanu pjenasti, zatim dodajte jogurt i dobro izmiješajte.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te ih prosijte u smjesu sa jajima i jogurtom. Lagano mikserom sjedinite smjesu.
- Ručno umiješajte bjelanjke u smjesu koristeći špatulu. Izlijte smjesu u pouljen i pobrašnjen pleh. Posložite jagode po vrhu smjese.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta ili dok kolač ne dobije zlatno smeđu boju.
- Ostavite da se ohladi, a zatim pospite šećerom u prahu.
- Uživajte u osvježavajućem kolaču s jogurtom i jagodama!
Ovaj kolač je savršen za brzu pripremu i još brže uživanje, idealan za bilo koju priliku. Pripremite ga, poslužite i uživajte u njegovom divnom okusu! Sačuvajte recept i ne zaboravite nam javiti kako vam se dopao.
Recept i video priprema: helena_pudic
Da li vam se svidio recept?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.