U potrazi ste za brzim i ukusnim receptom s makarona? Ovaj recept za makarone sa povrćem, sirom i prelivom savršen je izbor za porodični ručak. Kombinacija kuhanih makarona, raznog povrća, mesa i bogatog jogurt preliva pruža bogatstvo okusa u svakom zalogaju.
Makarone skuhajte prema uputstvu, a povrće i meso pripremite zasebno. Zatim sve sastojke pomiješajte, dodajte pripremljeni preliv i uživajte u brzom obroku. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva puno vremena, što ga čini idealnim za zaposlene..
Brz i ukusan recept za makarone:
Recept za Makarone:
Sastojci
- 250 g Makarona
- Mješavina povrća (mrkva, grašak, kukuruz)
- 100 g Sir (po izboru)
- 100 g Suvo meso
- 100 g Šunka
- 2 kom Kisele krastavice
Za preliv:
- 200 ml Jogurt
- 2-3 kašike Tartar sos
Začini po želji
- 1 kašičica Vegeta
- 1 prstohvat Biber
- 1/2 kašičice Bijeli luk u prahu
- 1 kašičica Kopar
- 1 kašičica Origano
Priprema
Kuhanje makarona i povrća:
- U velikoj šerpi skuhajte makarone prema uputstvu na pakovanju. U odvojenu šerpu stavite mješavinu povrća (mrkvu, grašak i kukuruz) i skuvajte je dok ne omekša.
Priprema kobasica i drugih sastojaka:
- Dok se makarone i povrće kuhaju, ispržite kobasice (ili drugo meso po želji), a zatim ih narežite na male komade i ostavite sa strane.
Spajanje sastojaka:
- Kada su makarone gotove, isperite ih hladnom vodom da biste zaustavili kuvanje. Zatim ih stavite u veliku posudu. Dodajte skuhano povrće, izrezane kobasice, sir, suho meso, šunku i narezane kiseli krastavce.
Priprema preliva:
- U manjoj posudi pomiješajte jogurt, tartar sos i začine (vegetu, biber, bijeli luk u prahu, kopar i origano). Dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačeni preliv.
Finalizacija:
- Prelijte sve sastojke sa pripremljenim prelivom i dobro promiješajte da se svi sastojci povežu. Poslužite odmah ili ostavite da se ohladi i uživajte u svom obroku.
Zanimljivo je da su makarone jedan od najstarijih oblika tjestenine, a potiču iz Italije. Njihova svestranost omogućuje razne kombinacije sastojaka, što ih čini omiljenim izborom u mnogim kuhinjama svijeta.
Recept za Juneće šnicle u saftu pogledaj ovdje!
Detaljan recept i priprema – senadina_kuhinja (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.