Brze kocke od malina savršen su spoj sočnih malina i kremaste teksture, a još bolje – pripremaju se brzo i jednostavno! Ovaj recept je idealan za sve koji žele uživati u ukusnom desertu bez puno truda. Ne zahtijeva pečenje, što ga čini savršenim rješenjem za brze kocke s malinama koje možete pripremiti čak i kad nemate puno vremena.
Sastojci poput petit keksa, krem sira, kiselog vrhnja i malina stvaraju bogat i kremast kolač koji je istovremeno sočan i osvježavajuć. Služite ga za obiteljske proslave, uz kavu, ili kao brzi desert za iznenadne goste – sigurno će svi biti oduševljeni.
Brze kocke od malina- Savršen desert za svaku priliku:
Recept za kocke od malina:
Sastojci
- 1 paket Petit keks
- 250 g Krem sir
- 250 g Kiselo vrhnje
- 1 pakovanje Puding od vanilije
- 50 g Šećer u prahu
- 2 kom Jaje
- 300 g Maline (možete koristiti smrznute maline)
- 1 kom Krem puding od čokolade
Priprema
Priprema podloge:
- Posložite polovicu petit keksa (100 g) u lim za pečenje (dimenzije po vašoj želji, ali ja sam koristila oko 15 keksa za pod kolača).
- Kekse poslažite jedan do drugog, prekrivajući dno lima.
Priprema kreme:
- U zdjeli izmiksajte krem sir sa šećerom u prahu.
- Dodajte kiselo vrhnje, jaja i puding od vanilije. Lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.
Sastavljanje kolača:
- Dobivenu kremu rasporedite ravnomjerno preko keksa u limu za pečenje.
- Na kremu ravnomjerno posložite maline (ako koristite smrznute, nemojte ih prethodno odmrzavati).
Pečenje:
- Stavite kolač u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 30-40 minuta. Kolač treba biti čvrst i lagano zapečen na vrhu.
Dodavanje druge polovice keksa:
- Na još topao kolač posložite drugu polovicu keksa (100 g) preko kreme.
Priprema Puding kreme:
- Pripremite Puding kremu prema uputama na pakiranju i rasporedite je ravnomjerno preko keksa.
Hlađenje:
- Ostavite kolač da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider kako bi se sastojci povezali i kolač ohladio.
Napomene
- Ovaj kolač možete pripremiti unaprijed i držati u frižideru preko noći, kako bi se svi okusi još bolje povezali.
- Umjesto malina možete koristiti i drugo bobičasto voće, poput borovnica ili jagoda, za raznovrsne verzije ovog deserta.
Priprema je jednostavna – samo posložite kekse, pomiješajte kremu, dodajte maline, pa stavite u pećnicu. Rezultat? Kolač koji će osvojiti vaše nepce svojom kremastošću i bogatim okusima. Pripremite ovaj desert i uživajte u svakom zalogaju!
Recept za Plazma kocke pogledaj klikom ovdje!
Detaljan recept i priprema – kolaci.srece (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.