Mak kocke su savršen kolač za ljubitelje maka! Ovaj recept donosi sočne i jednostavne kocke koje se topi u ustima, a priprema je brza i lako pratljiva. Biskvit bogat kakaom u kombinaciji s nadjevom od maka stvara neodoljiv spoj okusa. Savršen za svaku priliku!
Priprema ovog kolača je jednostavna i brza. Korištenje svježih sastojaka i jednostavnih koraka omogućava vam da uživate u sočnom desertu u samo nekoliko minuta. Osim toga, mak je izvrstan izvor minerala i vitamina, pa je ovo i ukusan, ali i hranjiv kolač.
Jednostavan recept za desert s makom – Mak Kocke:
Recept za mak kocke
Sastojci
Biskvit:
- 4 kom. Jaja
- 10 kašika Šećer
- 1 dcl Ulje
- 1 dcl Mlijeko
- 10 kašika Brašno
- 3 kašike Kakao
- 1 kesica Prašak za pecivo
Nadjev od maka:
- 200 g Mak
- 10 kašika Šećer
- 3 kašike Brašno
- 500 ml Mlijeko
Priprema
Priprema biskvita:
- Umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.
- Dodajte ulje, mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
- Dobro izmiješajte i podijelite smjesu na dva dijela.
- U jedan dio dodajte kakao i promiješajte.
- Svjetliji dio smjese ulijte u kalup i pecite na 180°C oko 5–7 minuta, dok se ne stvori lagana korica.
Priprema nadjeva od maka:
- U loncu zagrijte mlijeko sa šećerom dok ne provri.
- Sklonite s vatre i dodajte mak pomiješan s brašnom, dobro promiješajte.
Spajanje slojeva:
- Na polupečeni biskvit izlijte nadjev od maka i ravnomjerno rasporedite.
- Preko toga odmah prelijte tamni biskvit (smjesu s kakaom).
- Pecite još 15 minuta na 180°C. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen.
- Po želji prelijte kolač otopljenom čokoladom ili ga jednostavno pospite šećerom u prahu.
Napomene
- Ako želite još bogatiji okus, u nadjev dodajte malo vanilije ili limunove korice.
Ovaj recept za mak kocke je idealan za sve one koji žele uživati u domaćem kolaču bez puno muke. Bilo da pripremate desert za obitelj ili želite impresionirati goste, mak kocke će vas sigurno oduševiti.
Za sve ljubitelje maka, spremili smo recept za neodoljivu Pitu sa makom i pekmezom. Recept pogledajte – ovdje!
Detaljan recept i priprema – Anina_slatka_slanoteka (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.