Zapečene slane palačinke – Ukusan i jednostavan recept

Ocjena: 0.00
(0)
30 Januara, 2025

Zapečene slane palačinke savršen su izbor za brzi ručak ili večeru koja će oduševiti cijelu porodicu! Mekane palačinke punjene kremastim nadjevom od šunke, kačkavalja i pavlake, zatim zapečene s jogurtom i jajima – ovo jelo je prava delicija koja se lako priprema, a bogatog je okusa.

Ovaj recept za zapečene slane palačinke kombinuje sve što volimo: sočne palačinke, bogate nadjeve i savršeni preliv. Jednostavan je, brz i zasitan, pa je idealan za one dane kada želite nešto ukusno, ali ne želite provesti previše vremena u kuhinji. S pripremom za samo 30 minuta, uživat ćete u svakom zalogaju.

zapečene slane palačinke
Izvor – osmehiorasi (Instagram)

Zašto ćete obožavati ovaj recept za zapečene slane palačinke

zapečene slane palačinke

Zapečene slane palačinke – recept:

Mekane palačinke punjene šunkom, kačkavaljem i pavlakom, prelivene smjesom od jaja i jogurta, zapečene u pećnici do zlatne boje, nude bogatstvo ukusa u svakom zalogaju.
Serviranje 4 osobe
Vrijeme pripreme 30 minutes
Vrijeme pečenja 15 minutes
Total Time 45 minutes

Sastojci
  

Za palačinke:

  • 2 kom Jaja
  • 250 ml Mlijeko
  • 200 g Brašno
  • prstohvat So
  • 1-2 kašike Ulje (za tijesto)
  • Ulje za pečenje palačinki

Za punjenje:

  • 200 g Pavlaka
  • 150 g Šunka (sitno sjeckane)
  • 150 g Rendani kačkavalj

Za preliv:

  • 2 kom Jaja
  • 350 ml Jogurt
  • 100 g Rendani kačkavalj (za posipanje)

Priprema
 

1. Priprema palačinki:

  • U velikoj zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko, brašno, prstohvat soli i kašiku-dvije ulja.
  • Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
  • Na srednje jakoj vatri, u tavi s malo ulja, pecite palačinke. Po potrebi, dodajte malo ulja za pečenje svake palačinke.
  • Pecite palačinke 1-2 minute s obje strane, dok ne postanu zlatno smeđe i mekane.

2. Priprema punjenja:

  • U zdjeli pomiješajte pavlaku, sitno sjeckanu šunku i rendani kačkavalj. Dobro promiješajte kako bi smjesa bila ujednačena.

3. Punjenje palačinki:

  • Na svaku palačinku stavite kašiku smjese za punjenje.
    priprema punjenih palačinki
  • Pažljivo zarolajte palačinku i stavite je u pleh obložen papirom za pečenje.

4. Priprema preliva:

  • U zdjeli umutite jaja, dodajte jogurt i dobro promiješajte.
  • Prelijte smjesu preko zarolane palačinke i na kraju pospite s još malo rendanog kačkavalja.

5. Pečenje:

  • Palačinke pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C oko 15 minuta, ili dok preliv ne postane zlatno smeđi i mjehurićasti.
Autor: osmehiorasi
Kalorije: 200kcal
Obrok: Domaće palačinke, Palačinke, Slane palačinke, zapečene slane palačinke
Kuhinja: Internacionalna

Slane palačinke možete prilagoditi vlastitim željama – slobodno dodajte povrće, začine ili omiljeni sir. Ovaj recept donosi puno mogućnosti za kreativne varijacije, a uvijek je pun ukusa. Pokušajte ga već danas i uvjerite se zašto su ove palačinke pravi hit!

Trik za najtanje palačinke ikad pogledaj ovdje!

Detaljan recept i priprema – osmehiorasi (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

4 1 Glas
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close