Zdrava pita sa špinatom
Odlična za sve one koji žele da uživaju u zdravom obroku bez puno muke.
Sastojci
- 2 kašike Maslinovo ulje
- 160 g Baby špinat
- 190 g Grčki jogurt
- 60 g Palenta
- Pola kašičice So
- Prstohvat Biber
- 90 g Feta sir
- 2 kašike Mirođija/Kopart
- 5 kom. Jaja
Priprema
- U većem tiganju sipajte dvije kašike maslinovog ulja i dodajte špinat malo po malo i dinstajte 4 do 5 minuta, pa sklonite sa strane.
- U velikoj posudi ukombinujte jaja, grčki jogurt, palentu, so i biber.
- Potom dodajte fetu i mirođiju/kopart i žicom za mućenje sve sjedinite.
- Ubacite špinat i polako promiješajte.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° u plehu obloženom papirom za pečenje 20-25 minuta.