Veganska krem čorba od graška
Kremasta čorba od graška – jednostavan, ukusan i zdrav obrok za svaku priliku.
Sastojci
- 400 g Smrznutu grašak
- 2 Mrkva
- 1 Glavica luk
- 1 Veći krompir
- Malo ulja
- Začini: so, biber, vegeta, aleva paprika
- 2 kašike Brašno
Priprema
- Luk i mrkvu sitno isjeckati, pa ih dinstati na malo ulja oko 5 minuta.
- Dodati krompir isječen na kockice i smrznuti grašak u lonac. Preliti vodom dovoljno da sve bude prekriveno i lijepo se kuha.
- Kuhati oko 30 minuta uz povremeno miješanje i dodavanje vode po potrebi.
- Pred kraj kuhanja, začiniti jelo po ukusu. Ukoliko želite možete dodati i malo mirođije (bosiljka) za posebniji ukus.
- U posebnoj posudi, izmiješati 2 kašike brašna, 1 kašičicu aleve paprike i pola čaše tople vode. Dobro promiješati kako bi se izbjegle grudvice.
- Dodati pripremljenu smjesu u lonac sa graškom, miješati i kuhati još nekoliko minuta dok jelo ne postane kremasto.
- Poslužiti toplo i uživati u ovom ukusnom obroku.
Napomene
Ovo jelo možete spremiti i na vodi, samo izbjegnite dinstanje u ulju.