ROZEN SA ČOKOLADNIM PUDINGOM
Hrskavost kora i kremasti puding u savršenoj kombinaciji ukusa.
Sastojci
- 1 Paket rozen kore
- 1 l Mlijeko
- 200 g Maslac
- 100 g Crna čokolada
- 10 kašičice Šećer
- 3 Pudinga od čokolade ili prema želji
- 100 g Mljeveni keks
- 1 žlica Gustin
Priprema
- Od ukupne količine mlijeka odvojite oko 200 ml i dodajte pudinge, gustin i šećer, dobro ih sjedinite. Ostatak mlijeka stavite na lagano zagrijavanje i pričekajte da prokuha. Zatim dodajte smjesu pudinga, stalno miješajući dok se sve ne zgusne.
- U vrući puding dodajte maslac, miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Nakon toga dodajte mljeveni keks i opet dobro promiješajte.
- Rozen kore premažite toplom smjesom pudinga, pri čemu zadnju koru ne treba mazati.
- Pričekajte da se malo ohladi, a zatim otopite čokoladu s 3 kašičice ulja i prelijte preko kore.
- Najbolje je ostaviti kolač u frižideru preko noći kako bi se lijepo stegao. Nakon toga, narežite ga na štanglice i uživajte!