Recept za zdrav domaći sladoled:
Isprobajte jednostavan recept za zdravi domaći sladoled od posnog sira i šumskog voća – bez dodanog šećera, bez kuhanja, gotov za par minuta!
Sastojci
- 500 g Sir (ako postite onda možete staviti posni)
- 2 kašike Smrznuto šumsko voće (borovnice, maline, kupine, ribizl)
- 3 kašike Med (ili drugog prirodnog zaslađivača po izboru)
Priprema
- Priprema smjese: U blender ili sjeckalicu dodajte posni sir, smrznuto voće i med. Blendajte sve sastojke na visokoj brzini dok ne dobijete glatku, homogenu smjesu.
- Zamrzavanje: Smjesu prelijte u plastičnu ili metalnu posudu s poklopcem. Poravnajte površinu špatulom.
- Hlađenje: Posudu stavite u zamrzivač i ostavite da se hladi najmanje 3 sata, dok se sladoled potpuno ne stisne.
- Posluživanje: Prije posluživanja, izvadite sladoled iz zamrzivača 5–10 minuta ranije kako bi omekšao i lakše se grabio.