Recept za sočne pileće batake i krompir iz rerne:
Sočni pileći bataci i krompir iz rerne savršen su obrok za porodicu. Bataci marinirani u kombinaciji kečapa, majoneze i začina postaju mekani i puni okusa, dok krompir upija sve te fantastične arome.
Sastojci
- 6 kom Pileći bataci
- 2 kašike Kečap
- 2 kašike Majonez
- 2 kašike Ulje
- 1 čajna kašika Bijeli luk u prahu
- 1/2 čajne kašikice Papar
- Sol po ukusu
- 5-6 kom Krompir
- Kesa za pečenje mesa
Priprema
Priprema bataka:
- Batake dobro posolite sa svih strana i stavite ih na stranu.
Priprema marinade:
- U većoj posudi pomiješajte kečap, majonezu, ulje, prašak od češnjaka, papar i sol. Dobro izmiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
Mariniranje bataka:
- Svaki batak dobro premažite pripremljenom smjesom i stavite u frižider na 30 minuta, kako bi se svi okusi proželi.
Priprema krompira:
- Dok se bataci mariniraju, ogulite krompir i isijecite ga na željenu veličinu. Posolite krompir prema ukusu.
Priprema za pečenje:
- U kesu za pečenje stavite batake, a krompir premjestite u posudu sa preostalom marinadom. Dobro promiješajte da se krompir ravnomjerno obloži smjesom i prebacite ga u kesu za pečenje zajedno s batacima.
Završni koraci:
- Prelijte sve sa malo ulja i dobro zavežite kesu za pečenje.
Pečenje:
- Stavite kesu u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 30-35 minuta, dok meso ne postane sočno i dobro pečeno.